寧波樂蜜西點西餐培訓中心

西點烘焙快捷方便：在烘焙行業(yè)中使用可以快速加工的原材料、半成品或成品是未來的新趨勢。這類烘焙產(chǎn)品，如發(fā)酵粉、凍酸皮、凍糕等，加工時間短，受到業(yè)界的廣泛歡迎。消費者不僅喜歡色、香、味、味俱佳的食品，還需要易于購買和食用。對于終端用戶來說，容易加工、有DIY樂趣的家用發(fā)酵粉和冷凍披薩坯料也能滿足當前消費者的需求。

西點烘焙品牌升級：目前，烘焙市場競爭日趨激烈，品牌效應越來越明顯，消費更傾向于品牌名和優(yōu)質(zhì)中高檔產(chǎn)品，高檔產(chǎn)品的市場容量越來越大將繼續(xù)增長。因此，烘焙市場的品牌集中度將越來越高。法國菜歷來被公認為是高檔佳肴，除了美酒佳肴外，近年來流行的有馬卡龍、繆斯、持久泡芙、瑪?shù)铝盏?。它們都與烘焙業(yè)的興起有關(guān)。

樂蜜西點西餐培訓學校，是一所美食文化進修研發(fā)學校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。

西點烘焙作為一個新興行業(yè)，近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國市場巨大，西點烘焙行業(yè)遠遠還沒有飽和，市場對于人才的需求非常迫切。有權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，中國西點烘焙行業(yè)產(chǎn)值年均復合增長率(CAGR)為29.3%。與此同時，西點行業(yè)高速發(fā)展同時也帶來了巨大的人才需求缺口，未來五年，西點烘焙師的社會需求量將達到200萬人。各大中城市，西點師、面包師、烘焙師受到了行業(yè)的追捧，專業(yè)人才十分走俏。

樂蜜西點西餐培訓中心組建資深技術(shù)精英團隊，研發(fā)制作口感一流，品質(zhì)健康，富有創(chuàng)意，美觀時尚的產(chǎn)品。現(xiàn)已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領(lǐng)域的全面技術(shù)。