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課程介紹Course Introduction
8天韓式裱花課
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8天韓式裱花課程安排
1、 蛋糕直胚、園胚抹面技巧及制作、韓式豆沙霜制作
2、 玫瑰花(2種)、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥(2種)、毛茛、馬蹄蓮、郁金香
3、 藍盆花、大麗花、奧斯丁玫瑰、小蒼蘭、向日葵、山茶花、花骨朵、滿天星、葉子
4、 多肉植物(含仙人掌、寶石蓮等)
5、 練習基礎花型8~10款(玫瑰花(2種)、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥等)
6、 葉子的制作與組裝
7、 演示及組裝花環(huán)蛋糕的技巧,學生自行組裝一款花環(huán)蛋糕
8、 蛋糕胚的烤制(含戚風蛋糕、海綿蛋糕)
9、 學生自行組裝花盒蛋糕、紙杯蛋糕
10、 練習多肉植物2~3款
11、 學生自行組裝多肉蛋糕
12、 學生獨立烤制蛋糕胚,調(diào)制奶油霜,制作課程練習花卉,異形蛋糕削胚
13、 組裝拼裝花環(huán)蛋糕或花束蛋糕完成1個作品
14、 課堂問題解答,作品賞析、分析
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1、精品小班教學,老師**對每位學員有足夠的輔導時間
2、上課時間:上午(9:30-12:00)下午(13:30-17:00)
3、上課期間可照相,不可錄像,謝絕親友陪同!
課程須知
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【開課時間】:咨詢陽老師
【上課地點】:南寧市/
【培訓人數(shù)】:限8-10左右(名額有限,報滿即止)
【學習方式】:“一人一份材料”實操練習
【學員要求】:零基礎均可學習
【主廚名稱】:(中國)
【主廚國籍】: 中國
【主廚語言】: 中文
報名方式
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【報名電話】:13647813730
【微信聯(lián)系 】 :手機號
學校介紹University Profile
南寧職業(yè)技術學院技能培訓學院是廣西南寧市唯一一家公辦性質(zhì)的職業(yè)技能培訓學校,教學質(zhì)量,管理嚴格,培訓項目齊全,是學習技術的好地方!
廣西南寧市正規(guī)的職業(yè)培訓學校,我校教學、生活、住宿集成一體都在南寧職業(yè)技術學院校內(nèi),學員一次性交費,隨到隨學、安排住宿、學會為止、學員一期學不會,下期免費再學。以后知識更新再來進修都不再收費。調(diào)酒師證書考試,取得全國通用的咖啡師、調(diào)酒師資格證書;首次不可免費再學
學員評價Student Appraisal
8天韓式裱花課
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8天韓式裱花課程安排
1、 蛋糕直胚、園胚抹面技巧及制作、韓式豆沙霜制作
2、 玫瑰花(2種)、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥(2種)、毛茛、馬蹄蓮、郁金香
3、 藍盆花、大麗花、奧斯丁玫瑰、小蒼蘭、向日葵、山茶花、花骨朵、滿天星、葉子
4、 多肉植物(含仙人掌、寶石蓮等)
5、 練習基礎花型8~10款(玫瑰花(2種)、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥等)
6、 葉子的制作與組裝
7、 演示及組裝花環(huán)蛋糕的技巧,學生自行組裝一款花環(huán)蛋糕
8、 蛋糕胚的烤制(含戚風蛋糕、海綿蛋糕)
9、 學生自行組裝花盒蛋糕、紙杯蛋糕
10、 練習多肉植物2~3款
11、 學生自行組裝多肉蛋糕
12、 學生獨立烤制蛋糕胚,調(diào)制奶油霜,制作課程練習花卉,異形蛋糕削胚
13、 組裝拼裝花環(huán)蛋糕或花束蛋糕完成1個作品
14、 課堂問題解答,作品賞析、分析
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1、精品小班教學,老師**對每位學員有足夠的輔導時間
2、上課時間:上午(9:30-12:00)下午(13:30-17:00)
3、上課期間可照相,不可錄像,謝絕親友陪同!
課程須知
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【開課時間】:咨詢陽老師
【上課地點】:南寧市/
【培訓人數(shù)】:限8-10左右(名額有限,報滿即止)
【學習方式】:“一人一份材料”實操練習
【學員要求】:零基礎均可學習
【主廚名稱】:(中國)
【主廚國籍】: 中國
【主廚語言】: 中文
報名方式
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【報名電話】:13647813730
【微信聯(lián)系 】 :手機號