學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙需要注意什么
明確定位
學(xué)烘焙怎么學(xué),關(guān)鍵取決于你的學(xué)習(xí)意圖是什么。假如你只是業(yè)余在家做做,那可能自學(xué)或上個(gè)短期班就可以了。但假如你是想做一名專業(yè)的烘焙師,那一定要把握各種技能,光靠自學(xué)或一兩個(gè)月的短期班很難學(xué)到本事。所以,選擇專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)校園學(xué)習(xí)。
西點(diǎn)烘焙課程
宮廷桃酥王培訓(xùn)
桃酥是一種南北皆宜的食品,尤其是得到老年人和孩子的喜愛,所以,開一家有特色的宮廷桃酥王專賣店,是一個(gè)回報(bào)率很高的投資項(xiàng)目。 中式點(diǎn)心這個(gè)投資小見效快的項(xiàng)目,適合草根創(chuàng)業(yè)者。所以想學(xué)做宮廷桃酥王,就選擇食尚香,正宗的制作技術(shù)學(xué)到手。
蛋糕裱花培訓(xùn)
賞花看物勿需等,巧手使得萬物生。西式面點(diǎn)制作中,比較難掌握的,比較需要細(xì)心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油,經(jīng)過西點(diǎn)師的精心描繪,轉(zhuǎn)眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花;一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動(dòng)物。這一切不僅體現(xiàn)了西點(diǎn)師的智慧,更包含著他們的心血和汗水。
綠豆糕培訓(xùn)
綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,又稱“干豆糕”。南包括蘇式和揚(yáng)式,制作時(shí)需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富:綠豆糕用綠豆制成,綠豆又稱青小豆。不是所有人都適合食用綠豆糕,孕婦、心腦血管系統(tǒng)疾病者、骨科疾病者、神經(jīng)性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
餅干培訓(xùn)
相信很多吃貨朋友都知道在微信朋友流行的小餅干吧?朋友間的口口相傳,健康的食材,沒有額外的添加劑,讓更多的人愛上了制作烘焙餅干。由此也衍生了很多愛好美食的朋友萌生了在家做餅干的念頭。喜歡在閑暇之余為朋友、親人或增加額外一份收入或是滿足自己小小的成就感的朋友,也可以憑借著一身的技藝獲得財(cái)富,如果你想學(xué)習(xí),選擇食尚香,比較精致的餅干制作技術(shù)都可以學(xué)到。
曲奇培訓(xùn)
您想開一個(gè)曲奇餅甜品店嗎?您想讓您的創(chuàng)業(yè)成本降到比較低嗎?現(xiàn)如今很多的創(chuàng)業(yè)者由于缺乏技術(shù),只得外聘師傅,這就造成了老板為伙計(jì)打工的局面,那么怎么樣才能逆轉(zhuǎn)這種現(xiàn)象呢,無非只有降低用人成本,您可能會(huì)問,我自己不會(huì),學(xué)習(xí)的時(shí)間長嗎?這個(gè)問題現(xiàn)在您可以不用考慮了,想學(xué)做曲奇,選擇食尚香讓你后顧無憂。
蛋撻培訓(xùn)
蛋撻是一個(gè)投資小、操作簡單、回報(bào)高的好項(xiàng)目,其市場發(fā)展空間非常廣闊。即使一個(gè)小小的縣城,在學(xué)校、居民區(qū)、集貿(mào)市場、工業(yè)區(qū)、等人員密集的區(qū)域,完全可以開出上10家店,滿足這些區(qū)域內(nèi)的人員早餐或飲料需要。想學(xué)做蛋撻技術(shù),就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,比較正宗的蛋撻制作技術(shù)傳授給你。
公司資質(zhì)
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01
中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)隊(duì)會(huì)員
公司是中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)隊(duì)會(huì)員之一
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02
二十教育培訓(xùn)
公司在杭州、合肥、廣州、濟(jì)南、南京等全國20多個(gè)大中型城市均有教學(xué)點(diǎn)
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03
成功10多萬學(xué)員
已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù)
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04
公司歷史悠久
公司成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在全面已擁有10大培訓(xùn)校區(qū)
那些人適合學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培
退伍軍人。
軍人退伍的時(shí)候都是20歲左右的黃金年齡,他們的文明不高,只能當(dāng)保安、消防員或者是庫管。但他們往往不安于現(xiàn)狀,想找一門對文明課要求不高的技能去學(xué)習(xí),那么學(xué)烘焙是最合適不過的了。即使零基礎(chǔ)也能學(xué)得好,經(jīng)過校園的培訓(xùn)能夠把握厚實(shí)的技能常識(shí),并能夠熟練操作運(yùn)用。
機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
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專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)
食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師,有多年資深教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和自身技術(shù)過硬的廚師
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多項(xiàng)技術(shù)突破
公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)突破小吃產(chǎn)品的多項(xiàng)限制實(shí)現(xiàn)了其他家公司做不到的技術(shù)
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百人技術(shù)團(tuán)隊(duì)
公司擁有400余人,涵蓋技術(shù)、客服、運(yùn)營、廚師各類專業(yè)技術(shù)工程師
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雄厚的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)
售后團(tuán)隊(duì)由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運(yùn)營運(yùn)營等多個(gè)崗位組成
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獲得數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)資質(zhì)證書
公司培訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產(chǎn)品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教學(xué)
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全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟(jì)南、南京等全國20多個(gè)大中型城市均有教學(xué)點(diǎn)
西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)小技巧
正確稱量資料
烘焙是非常細(xì)致的工作,資料上一些纖細(xì)的差錯(cuò)就有或許導(dǎo)致失利。所以,你有必要要有一個(gè)電子稱,依照配方的克數(shù)準(zhǔn)備好資料,養(yǎng)成1g誤差都沒有的好習(xí)慣。
昆明食尚香
如何選擇西點(diǎn)烘焙機(jī)構(gòu)
師資力氣
教師是決定講堂勝敗的人,相信咱們讀過那么多年書的人都知道,一個(gè)會(huì)講課的教師跟不會(huì)講課的教師差別是有多么的大。也會(huì)有這么一種情況,教師資質(zhì)是很好的,但是教授才能不強(qiáng),而資質(zhì)一般的教師往往講堂感染力很強(qiáng)大。這些都是需求親身考察的。多多去參加學(xué)校的體驗(yàn)課,你總會(huì)獲得一些意想不到的東西。
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
課程熱線:
客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請保持電話暢通