溫馨提示
更多 [吳江咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校] 資訊、更多優(yōu)惠活動！ 請聯(lián)系在線客服 或者 電話：13861302024
【公司簡介】
法藍西國際西點學(xué)院隸屬于蘇州法藍西西點有限公司，公司旗下?lián)碛袑嶓w門店，專業(yè)慶典茶歇團隊，西點培訓(xùn)學(xué)院。藍西國際西點學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點培訓(xùn)， 開店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機構(gòu)。課程涵蓋了西點甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標準，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動實操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國際頂級設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅持秉承“專業(yè)”，“專注”，“專心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠發(fā)展保駕護航！
蘇州烘焙班 蘇州園區(qū)烘焙培訓(xùn)要多少錢 奶茶培訓(xùn)課程 蘇州糕點培訓(xùn)周末班 蘇州蛋糕培訓(xùn) 雙休學(xué)習(xí)
| 了解更多法藍西西點培訓(xùn)課程 | ||
|
西點烘焙全能班 |
生日蛋糕培訓(xùn)班 |
港式甜品培訓(xùn)班 |
|
私房烘焙培訓(xùn)班 |
翻糖蛋糕培訓(xùn)班 |
韓式裱花創(chuàng)業(yè)班 |
溫馨提示
更多 [吳江咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校] 資訊、更多優(yōu)惠活動！ 請聯(lián)系在線客服 或者 電話：13861302024
【師資力量】
蘇州藍西蛋糕培訓(xùn)班課程學(xué)習(xí)內(nèi)容包含如下：
(1)、基本功 內(nèi)容包括各種花邊、花卉及抹坯。
(2)、冷凍甜食類甜點與巧克力制作工藝包括各式果凍、布丁、慕斯、冰淇淋，巧克力模具成型、裱擠成型、鏟花造型工藝。
(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。
(4)、卡通蛋糕內(nèi)容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、機器貓蛋糕。
(5)、小西點，內(nèi)容包括70款經(jīng)典小西點，清蛋糕，曲奇餅干、泡芙、塔派、清酥等。
(6)、歐式蛋糕
(7)、面包制作(軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、特色披薩、三文治面包等)
(8)、咖啡工藝(從咖啡文化到咖啡豆的認識，拉花，雕花，意式咖啡調(diào)制等等)
(9)、仿真生肖、婚慶、壽星蛋糕。
(10)、杏仁膏、面塑造型
(11)、英式翻糖蛋糕
(12)、糖藝
(13)、西點理論
溫馨提示
更多 [吳江咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校] 資訊、更多優(yōu)惠活動！ 請聯(lián)系在線客服 或者 電話：13861302024
吳江咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校
巧克力圣誕星
配料
白色巧克力豆（融化） 600克
植物油 1/4杯
開心果（去殼，切碎） 3/4杯
迷你棉花糖 50克
糖漬紅櫻桃（切半） 100克
椰絲（切碎） 20克
做法
1. 在一個規(guī)格為31厘米*26厘米的烤盤內(nèi)刷一層油，墊上烘焙用紙，注意紙要比烤盤的兩個長邊各多出2厘米。
2. 將植物油和融化后的白巧克力豆攪拌均勻，倒入開心果碎、棉花糖、紅櫻桃和椰絲，攪拌至完全混合。
3. 將混合物倒入烤盤，輕輕按壓。放入冰箱冷藏3小時或至其凝固，用星形模具做出切出即可。
。
個試聽名額
