課程亮點
1、收入高
2、投入少
3、市場廣
4、易上手
5、好創(chuàng)業(yè)
適用對象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4、好媽媽學健康美食
5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
學習目標
掌握法式慕斯蛋糕烘焙項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。
課程內(nèi)容
法式慕斯蛋糕烘焙速成班實際操作內(nèi)容:
1、法式慕斯蛋糕烘焙速成班的系統(tǒng)講述;
2、法式慕斯蛋糕烘焙原料的選購;
3、法式慕斯蛋糕烘焙食材的預加工;
4、法式慕斯蛋糕烘焙加工的基本標準;
5、法式慕斯蛋糕烘焙加工的工藝步驟;
6、法式慕斯蛋糕烘焙經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。