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合肥米瀾西點(diǎn)蛋糕調(diào)酒咖啡培訓(xùn)

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合肥翻糖蛋糕培訓(xùn)一般多少錢

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班制:周末班

合肥米瀾西點(diǎn)蛋糕調(diào)酒咖啡培訓(xùn)
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課程介紹

翻糖10天課程

翻糖的起源:

工具的認(rèn)識(shí),.翻糖膏和干佩斯的認(rèn)識(shí),

翻糖蛋糕準(zhǔn)備工作,翻糖膏的處理和儲(chǔ)存,

干佩斯褶皺紋,翻糖潤(rùn)色

基礎(chǔ)花卉制作;

玲蘭花,馬蹄蓮,玫瑰花,仿真樹葉,

香水百合,繡球花,櫻花,康乃馨

卡通制作:長(zhǎng)頸鹿,小豬, 小熊(不定期更新一兩款)

糖衣上色:

搟平糖衣的技巧,糖衣覆蓋,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖紙杯蛋糕制作:

各種小花,各種手提包,各種蝴蝶結(jié),各種卡通等各種造型,(可自由發(fā)揮)

翻糖餅干:

圣誕樹,海綿寶寶,比基尼,奶瓶,小魚,米奇,

卡通人物:新郎,新娘

杯子蛋糕胚子餅干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方

制作練習(xí)的干佩斯制作練習(xí)的翻糖。

結(jié)業(yè)作品制作;

三層夢(mèng)幻自創(chuàng)蛋糕,婚慶蛋糕設(shè)計(jì),主題分類

20天翻糖課程

翻糖的起源:

工具的認(rèn)識(shí),.翻糖膏和干佩斯的認(rèn)識(shí),

翻糖蛋糕準(zhǔn)備工作,翻糖膏的處理和儲(chǔ)存,

干佩斯褶皺紋,翻糖潤(rùn)色

基礎(chǔ)花卉制作;

玲蘭花,馬蹄蓮,玫瑰花,仿真樹葉, 毛莨, 奧斯丁玫瑰,仿真玫瑰,

雪參花蝴蝶,牡丹花,香水百合,繡球花,櫻花,康乃馨

卡通動(dòng)物制作:

長(zhǎng)頸鹿,小豬, 小熊,小兔子,HLKT貓.蠟筆小新(不定期更新一兩款)

糖衣上色:

搟平糖衣的技巧,糖衣覆蓋,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖紙杯蛋糕制作:

各種小花,各種手提包,各種蝴蝶結(jié),夢(mèng)幻裙子,.珍珠,玫瑰花,杯子,

名牌口紅,蝴蝶飛飛,小鞋子,浮雕,各種卡通等各種造型,(可自由發(fā)揮)。

翻糖餅干:

機(jī)器貓,小孩,女士禮服,五角星,高跟鞋,男士禮服,夢(mèng)幻小屋

圣誕樹,海綿寶寶,比基尼,奶瓶,小魚,米奇,

可愛雪人,熊大,手套,襪子等(可自由發(fā)揮)

卡通人物:新郎,新娘

仿真人偶:

男士人偶,女士人偶,身體結(jié)構(gòu),凹凸五官

杯子蛋糕胚子餅干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方

制作練習(xí)的干佩斯制作練習(xí)的翻糖。

個(gè)性蛋糕:

溫馨小床,名牌包包,禮物盒

結(jié)業(yè)作品制作;

三層夢(mèng)幻自創(chuàng)蛋糕,婚慶蛋糕設(shè)計(jì),主題分類

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倒計(jì)時(shí)

12:00:00

課程熱線:

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合肥西點(diǎn)烘焙

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