課程簡介:蛋糕專科班(西點裱花翻糖)1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標:1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學費:(費用包括:培訓費、學習資料費、學習材料費、工具設備使用費)4、課程安排:學時約68天(早上9:30-12:00...[詳情]
課程簡介:經(jīng)典咖啡、烘焙高級班1、適用對象:對烘焙、咖啡行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標:1)了解烘焙、咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙、咖啡技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學費:(費用包括:培訓費、學習資料費、學習材料費、工具設備使用費)4、課程安排:學時約35天(早上9:30...[詳情]
課程簡介:蛋糕??瓢啵ㄎ鼽c裱花翻糖)1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標:1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學費:(費用包括:培訓費、學習資料費、學習材料費、工具設備使用費)4、課程安排:學時約68天(早上9:30-12:00...[詳情]
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