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廣州西點烘焙培訓(xùn)大全課程簡介:蛋糕專科班(西點裱花翻糖)1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約68天(早上9:30-12:00...[詳情]
課程簡介:蛋糕??瓢啵ㄎ鼽c裱花翻糖)1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約68天(早上9:30-12:00...[詳情]
課程簡介:烘焙全科班1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約20天(早上9:30-12:00,下年13:30...[詳情]
課程簡介:蛋糕??瓢啵ㄎ鼽c裱花翻糖)1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約68天(早上9:30-12:00...[詳情]
課程簡介:西點慕斯芝士高級班1、適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約15天(早上9:30-12:00,下年13:3...[詳情]
課程簡介:經(jīng)典咖啡、烘焙高級班1、適用對象:對烘焙、咖啡行業(yè)感興趣,有想法往烘焙、咖啡行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群。2、課程目標(biāo):1)了解烘焙、咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。2)掌握烘焙、咖啡技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式。3)了解店面的動作模式和管理方式3、課程學(xué)費:(費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)資料費、學(xué)習(xí)材料費、工具設(shè)備使用費)4、課程安排:學(xué)時約35天(早上9:30...[詳情]
課程簡介:翻糖蛋糕高級班翻糖蛋糕培訓(xùn)班,是*新型的學(xué)習(xí)課程,也是2014*受歡迎的翻糖課程,面向?qū)Ψ怯袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,專門針對*流行翻糖技術(shù)而制定的基礎(chǔ)課程。歐尚是**家將翻糖蛋糕引進國內(nèi),也是國內(nèi)**家推廣翻糖蛋糕課程的學(xué)校。翻糖蛋糕在歐洲早己成為結(jié)婚、生日的當(dāng)前主流產(chǎn)品。歐尚翻糖蛋糕技術(shù)成熟,造型漂亮。翻糖技術(shù)己達到*高水平,可塑造出各式各樣的造型,將精細完美呈現(xiàn),造型藝術(shù)無可比擬,充分展...[詳情]
課程簡介:開店創(chuàng)業(yè)全科班(豪華店)歐尚專門設(shè)置咖啡、西點,裱花面包培訓(xùn)班,是*受歡迎的學(xué)習(xí)班。面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和西點面包烘焙、各式咖啡有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者。除了蛋糕裱花烘焙經(jīng)典綜合課程還加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面課程。專門針對開蛋糕、咖啡店全面技術(shù)而制定的全科課程。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種機器設(shè)備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團...[詳情]
課程簡介:蛋糕??瓢啵ㄎ鼽c裱花翻糖)歐尚裱花烘焙翻糖培訓(xùn)藝術(shù)班,本課程集合了西點面包烘焙特色產(chǎn)品課程,生日蛋糕整體制作,巧克力配件,慕斯,芝士等課程,并融合了當(dāng)前*流行的翻糖蛋糕,是廣大喜好藝術(shù)制作學(xué)員的藝術(shù)天堂。西點烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、西點面包的原料認識和作用;2、各種機器設(shè)備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團的打法;5、面包發(fā)酵的講解和技巧;6、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;7...[詳情]
課程簡介:翻糖蛋糕??瓢?---15天翻糖蛋糕培訓(xùn)班,是*新型的學(xué)習(xí)課程,也是2014*受歡迎的翻糖課程,面向?qū)Ψ怯袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,專門針對*流行翻糖技術(shù)而制定的基礎(chǔ)課程。歐尚是**家將翻糖蛋糕引進國內(nèi),也是國內(nèi)**家推廣翻糖蛋糕課程的學(xué)校。翻糖蛋糕在歐洲早己成為結(jié)婚、生日的當(dāng)前主流產(chǎn)品。歐尚翻糖蛋糕技術(shù)成熟,造型漂亮。翻糖技術(shù)己達到*高水平,可塑造出各式各樣的造型,將精細完美呈現(xiàn),造型藝術(shù)無...[詳情]
課程簡介:開店創(chuàng)業(yè)全科班(高檔店)歐尚專門設(shè)置咖啡、西點,裱花面包培訓(xùn)班,是受歡迎的學(xué)習(xí)班。面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和西點面包烘焙、各式咖啡有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者。除了蛋糕裱花烘焙經(jīng)典綜合課程還加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面課程。專門針對開蛋糕、咖啡店全面技術(shù)而制定的全科課程。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種機器設(shè)備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團的...[詳情]
課程簡介:翻糖蛋糕??瓢?---15天翻糖蛋糕培訓(xùn)班,是*新型的學(xué)習(xí)課程,也是2014*受歡迎的翻糖課程,面向?qū)Ψ怯袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,專門針對*流行翻糖技術(shù)而制定的基礎(chǔ)課程。歐尚是**家將翻糖蛋糕引進國內(nèi),也是國內(nèi)**家推廣翻糖蛋糕課程的學(xué)校。翻糖蛋糕在歐洲早己成為結(jié)婚、生日的當(dāng)前主流產(chǎn)品。歐尚翻糖蛋糕技術(shù)成熟,造型漂亮。翻糖技術(shù)己達到*高水平,可塑造出各式各樣的造型,將精細完美呈現(xiàn),造型藝術(shù)無...[詳情]
課程簡介:西點慕斯咖啡高級班歐尚西點咖啡培訓(xùn)學(xué)校專門設(shè)置慕斯提拉米蘇芝士咖啡培訓(xùn)班,是*受歡迎、*熱選的學(xué)習(xí)班。面向?qū)Х取⒛剿固崂滋K、芝士有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者??Х饶剿固崂滋K芝士甜品班融合了目前*流行的咖啡、芝士課程、慕斯提拉米蘇課程,學(xué)員學(xué)成后可以經(jīng)營一個專業(yè)、高檔、新穎有特色的西式飲品店。咖啡項目學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、咖啡文化、由來、歷史起源2、咖啡的生長習(xí)性,種植及分布,花與果的介紹3、咖啡豆的...[詳情]
課程簡介:蛋糕??瓢啵ㄎ鼽c裱花翻糖)歐尚裱花烘焙翻糖培訓(xùn)藝術(shù)班,本課程集合了西點面包烘焙特色產(chǎn)品課程,生日蛋糕整體制作,巧克力配件,慕斯,芝士等課程,并融合了當(dāng)前*流行的翻糖蛋糕,是廣大喜好藝術(shù)制作學(xué)員的藝術(shù)天堂。西點烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、西點面包的原料認識和作用;2、各種機器設(shè)備的認識和操作方法;3、各種模具的認識和使用方法;4、面團的打法;5、面包發(fā)酵的講解和技巧;6、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;7...[詳情]
課程簡介:學(xué)習(xí)技術(shù)對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括:西點面包的原料認識和作用;各種機器設(shè)備的認識和操作方法;各種機器設(shè)備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學(xué)習(xí)方式:循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。面包烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種...[詳情]
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