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南京清凈禪林

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南京哪里學(xué)茶藝師_南京茶藝師培訓(xùn)班

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班制:周末班

南京清凈禪林文化有限公司
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課程介紹
南京哪里學(xué)茶藝師

清凈禪林

南京哪里學(xué)茶藝師

茶為媒,南京禪林以茶道連接文人風(fēng)雅與日常生活,并在此基礎(chǔ)上建立了涵 蓋花道、香道、國(guó)學(xué)、琴簫等各方面的傳統(tǒng)修習(xí)課程,旨在遵循一種健康自然的生活方式,傳遞一種風(fēng)雅淡然的生命姿態(tài)和美學(xué)價(jià)值,讓更多的人能在 這個(gè)浮躁的社會(huì),**專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與雅致生活結(jié)緣,在傳統(tǒng)風(fēng)雅中遇一處寧?kù)o的心靈棲息;同時(shí)也希望更多的人因傳統(tǒng)東方生活美學(xué)而聚,在大家 的共同努力下,中國(guó)深厚的傳統(tǒng)雅文化能遇水重生輝煌重現(xiàn)。

靜如“雅藝修習(xí)”系列課程自推出以來(lái),便受到大家的廣 泛認(rèn)可和喜愛(ài),專(zhuān)業(yè)精深的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、清雅愉悅的學(xué)習(xí)氛圍、求真務(wù)實(shí)的治學(xué)態(tài)度、面對(duì)面、一對(duì)一、小班制授課形式等都是大家鐘愛(ài)在這里學(xué)習(xí)的原 因,越多越多的雅致生活由此開(kāi)啟,越來(lái)越多的清友雅士于此誕生,越來(lái)越多的文士風(fēng)度自此萌芽。

南京禪林專(zhuān)注一切傳統(tǒng)生活美學(xué)相關(guān)的風(fēng)雅之事,除了進(jìn)行美育教育的“雅 藝修習(xí)”系列課程,也積極探索與東方美學(xué)相關(guān)的各種體驗(yàn)形式,推出的私人訂制雅集、商業(yè)表演、空間布置、茶山游學(xué)等方式受到了客戶(hù)的高度認(rèn)可 及業(yè)界的一致贊譽(yù)。

南京禪林致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化,每年為政府、企業(yè)、學(xué) 校、會(huì)所、茶樓等場(chǎng)所傳授茶文化相關(guān)知識(shí),每年有近千人在南京禪林培訓(xùn),考取初級(jí)茶藝師證書(shū),中級(jí)茶藝師證書(shū)和高級(jí)茶藝師證書(shū)。

南京禪林,以傳統(tǒng)生活美學(xué)為出發(fā),靜候與您的不期而遇 ,一起焚香品茶、聽(tīng)琴蒔花、吟詩(shī)賞畫(huà),成全一場(chǎng)清醇淡雅的君子相交。

茶藝

南京哪里學(xué)茶藝師

【茶藝簡(jiǎn)介】

中國(guó)茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀 文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。
茶藝包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的 領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與 宗教結(jié)緣。
茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一 系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有 選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。

中國(guó)茶的藝術(shù),萌芽于唐,發(fā)皇于宋,改革于明,極盛于 清,可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源,自成一系統(tǒng)。

【學(xué)習(xí)茶藝的好處】

1.靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性,喝茶對(duì)環(huán)境就很講究,都比較安靜 ,處于這種環(huán)境中給人一種心曠神怡,感覺(jué)自己整個(gè)人浸襲在文化之中,自然而然地提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。長(zhǎng)期處于這種環(huán)境,也可以改變?nèi)说囊恍? 不良性格,浮躁的心態(tài)會(huì)變的平和安靜,在為人處事上從容不迫,給人留下好印象。
2.學(xué)茶藝、重細(xì)節(jié)
與人喝茶時(shí),沖泡茶的過(guò)程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細(xì) 節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時(shí)間的把控等等,這些環(huán)節(jié)都要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過(guò)程中可以看出,一個(gè) 人無(wú)論在做什么事上,人們都喜歡細(xì)心、能力強(qiáng)的人。
3.相尊重、互禮節(jié)
在社會(huì)上,人與人之間的交流,無(wú)論你是領(lǐng)導(dǎo)、還是員工,都要做 到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié),就像在與他們一起喝茶 一樣,相互之間的禮節(jié)是必不可少的,經(jīng)常喝茶也會(huì)培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣。養(yǎng)成了 良好的喝茶禮節(jié)的習(xí)慣,以后在做事上就會(huì)更高一籌。
4.品茶道、共和諧
喝茶的過(guò)程也就是品茶的過(guò)程,品茶多的人,一般不會(huì)直接評(píng)價(jià)一 款茶的好壞,而是從客觀上講述它的特點(diǎn)。這就像在社會(huì)工作一樣,人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等,不要輕易地去 評(píng)價(jià)一個(gè)人,做事情要多做分析、少下結(jié)論,做好人與人之間的交流和諧。

日本茶道道簡(jiǎn)介

南京哪里學(xué)茶藝師

日本茶道是以品茶藝術(shù)接待客人的禮儀活動(dòng),是從中國(guó)引進(jìn)的。中國(guó)唐宋時(shí) 期飲茶盛行,日本派許多留學(xué)生到中國(guó)求學(xué),他們把中國(guó)制茶、飲茶的技術(shù)帶回日本,使日本飲茶習(xí)慣推廣到民間,后來(lái)形成“茶道”。日本茶道**大 門(mén)派是“三千家”,此外有樂(lè)派、宗和派、遠(yuǎn)州派、三齊派等也很有名氣。茶道一般在茶室進(jìn)行,賓客入座后,主人按一定規(guī)程用竹制小匙將茶放入碗 中,用沸水沖砌后一次遞給賓客品茗。在日本茶道被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素質(zhì)和進(jìn)行社交的手段。

日本的茶道的形成與佛教息息相關(guān),它的精神與道義全部來(lái)源于佛教思想。 日本僧人榮西禪師兩次到宋朝,帶回茶種進(jìn)行種植,還著有《沏茶養(yǎng)生記》獻(xiàn)給鐮倉(cāng)幕府,宣揚(yáng)茶的妙用,推廣茶的教義,構(gòu)成了日本茶道的基礎(chǔ)。室 町時(shí)代的禪僧村田珠光等繼承和發(fā)揚(yáng)了榮西的茶道思想,編制了被稱(chēng)作“臺(tái)子手前”的程序,構(gòu)成了現(xiàn)代日本茶道的基礎(chǔ);其曾孫弟子千利休,真正地 把茶以“道”的形式確定下來(lái)。從此,茶道在日本文化中正式形成,且日漸普及。茶道的形成,雖然經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,但自始自終與佛教息息相 關(guān)。

日本的花道藝術(shù)是人與花的對(duì)話,同時(shí)也是與人自身心靈的對(duì)話。古代的日 本人凝視或者欣賞鮮花,就會(huì)感到一種無(wú)限的愛(ài)意,而且會(huì)使人產(chǎn)生一種自我反省的懺悔心情。所謂花道,應(yīng)該是遵從于來(lái)自人類(lèi)哲學(xué)的自然觀與世界 觀而營(yíng)造出來(lái)的帶有人為性質(zhì)的花。日本特有的傳統(tǒng)藝術(shù)花道起源于中國(guó)佛教的供花,宋元時(shí)代傳入日本發(fā)展成為花道,并且成為日本婦女品德、技藝 修養(yǎng)的一項(xiàng)內(nèi)容。

從外包紙上怎么辨識(shí)“干倉(cāng)”與“濕倉(cāng)” 普洱茶?


答:一般而言,未入倉(cāng)茶品因儲(chǔ)存環(huán)境都較為單純而量少,筒身較少碰撞,且較為干凈、無(wú)水漬,云南七子餅固定筒身之鐵絲也不容易銹蝕。反之,入倉(cāng)茶筒身則較無(wú)法保持完整潔凈。
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外包紙

外包紙張如果有水漬,通常已經(jīng)進(jìn)過(guò)倉(cāng),尤其**餅與**后一餅**容易發(fā)現(xiàn)水漬。而未進(jìn)倉(cāng)茶品在一定年份以上(**快四年,依茶質(zhì)、環(huán)境而定),會(huì)出現(xiàn)油漬,且茶質(zhì)越佳者越明顯;但有時(shí)儲(chǔ)存環(huán)境溫度過(guò)高,也會(huì)快速出現(xiàn)油漬。

年份與紙張完整性無(wú)關(guān),保存良好的老茶紙張可能完整沒(méi)有受損;反而入倉(cāng)茶,在短時(shí)間內(nèi)因潮濕與茶蟲(chóng)因素而毀損。蠹蟲(chóng)(銀魚(yú))無(wú)論是在任何環(huán)境都可能存在,所以紙張被蠹蟲(chóng)咬食而破損,以此無(wú)法推測(cè)儲(chǔ)存環(huán)境。附:普洱茶100問(wèn),普洱茶100個(gè)為什么?

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