西安嘉諾

西安哪家柳州螺螄粉技術教的好？正宗螺螄粉技術去哪學???西安螺螄粉培訓班配方配料無保留培訓。財富熱線：柳州螺螄粉培訓費用多少錢？柳州螺螄粉配方配料做法去哪學？來西安嘉諾學習柳州螺螄粉、魚谷粉、合川羊肉粉做法包教包會。柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味，位居柳州風味小吃之首。它由軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。

課程詳情

就業(yè)方向

本套螺螄粉課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個螺螄粉店或者擺個夜市小攤。

課程簡介

螺螄粉一直高居小吃榜一位置，可謂是是辣、爽、鮮、酸、燙等獨特風味的小吃米粉。人們對于這款米粉可謂是既愛又恨。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素及加上煲好的特制螺螄配制而成。

傳授品種

學習：螺螄粉（三鮮、微辣、麻辣、香辣）。

課程內(nèi)容

1：食材的處理與準備

師傅教學員挑選優(yōu)質的螺螄、豬骨、藥材、香料等食材及配料，學習簡單的處理食材的方法。

2：螺螄粉底湯的熬制

師傅演示螺螄粉底湯所需食材，處理食材，熬制底湯的順序，底湯的配料以及放配料的時間。學員全程學習，掌握湯底熬制的時間、溫度等細節(jié)。嘉諾量化的配方更易復制好口味的螺螄粉。

3：螺螄肉煲湯技巧

師傅手把手教你螺螄的清理技巧，炒制技巧，學員掌握炒制螺螄的配料配方、時間、火溫等。

4：米粉的制作

掌握螺螄粉中干米粉的種類，米粉的半成品加工，煮制米粉的節(jié)奏、時常、方式等。

5：成品的制作

學員掌握一碗螺螄粉所需的米粉用量、湯底用量、螺螄用量、配菜種類等細節(jié)，學會螺螄粉的擺盤技巧。

技術優(yōu)勢

1.嘉諾鼓勵客戶免費參觀，先品嘗滿意再學習的模式。

2.教學課程一定會保證你學會核心技術，沒有限制學習時間。

3.全部流程由擁有多年廚師經(jīng)驗的培訓師傅親自演示操作流程，精準的配方配料不做任何保留。

4.雙方簽訂正規(guī)小吃培訓合同，合同時間售后三年期間，隨時回嘉諾免費復習或者練習，您可享受免費配方升級服務。

5.一份小吃培訓費用可兩個人學習，無論單項小吃還是套餐系列小吃，一次性收費包含食材費用配方配料費用。

6.公司主要傳承小吃技術，培訓使用的開店配方無保留傳授。不限制您的經(jīng)營方式，也不會限制您后期店鋪的運營。所有的食材配方都可以在市場上采購到。真正靠譜的技術傳授小吃培訓中心。

嘉諾特色

1、老師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動實操 老師手把手指導 獨制秘方 一人一灶的教學模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質的教學服務，學到真正技術。頂尖研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力，持續(xù)進行新品升級。

2、項目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質美食項目 。如，陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎上結合國人餐飲習慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學化，制作工藝標準化。

3、保姆式一站服務 省心、放心

優(yōu)勢：技術免費升級、帶店指導、運營管理

推薦指數(shù)：★★★★★

專業(yè)營銷團隊為學員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂；項目技術方面，嘉諾比較人性化對學員提倡技術免費升級、更新，協(xié)助學員提高市場競爭力。

4、 專業(yè)鑄就實力 技術成就財富

截止目前，嘉諾共培訓了89571名學員，店鋪總數(shù)超過6萬家，學員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市，遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學員，在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學員，經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。