陜西涼面培訓(xùn)班/西安面食技術(shù)培訓(xùn)中心/涼面做法學(xué)習(xí)
¥詳詢
班制:周末班
西安嘉諾餐飲涼面培訓(xùn)西安小吃培訓(xùn)涼面哪家好?正宗紅油涼面辣椒調(diào)料學(xué)習(xí),西安涼面小吃培訓(xùn)基地,涼面培訓(xùn)師傅手把手教訓(xùn)而,面是陜西這邊人們的絕活,陜西這邊特色的就是扯面,褲帶面,油潑面,岐山臊子面等30多種面條,人們只知道面條可以熱著吃,卻不知道面條還可以涼拌著吃,涼面在對于夏天人們胃口不佳的時候較佳食用,涼面關(guān)鍵的就是拌涼面配方技術(shù)上的掌握了,涼面培訓(xùn)來西安小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)涼拌面配方技術(shù),由我們的老師傅帶著您手把手現(xiàn)場操作學(xué)習(xí)。
課程詳情
就業(yè)方向
本套涼面課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個涼面涼皮店。配合陜西涼皮,涼粉等為較佳!
課程簡介
涼面又稱冷面,也稱“過水面”,古稱為“冷淘”,源于唐朝[1] ,是指涼吃的面條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同。
傳授品種
學(xué)習(xí):涼面。
課程內(nèi)容
1、面條的選擇
2、煮面
3、紅油的熬制
4、配料的配制
5、拌面
技術(shù)優(yōu)勢
1.先品嘗后學(xué)習(xí),一次性收費再無任何后續(xù)費用。
2.包教包會教到你學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。
3.全部流程全由師傅帶著手把手實操實練的培訓(xùn)操作,配方配料不做任何保留。
4.簽署正規(guī)合同,三年期間隨時免費復(fù)習(xí)練習(xí),享受免費配方升級。
5.一份費用可兩個人學(xué)習(xí),學(xué)費包含材料費資料費全部包含在內(nèi)。
6.公司不僅僅是簡單的操作技術(shù)培訓(xùn),而且還教給您核心的配方配料,這樣您后期經(jīng)營就不會受到公司總部的限制,所有的原材料可以在當(dāng)?shù)厥袌鲞M行采購,這樣就會降低您的經(jīng)營成本,增加利潤。
利潤分析
涼面主要食材面粉的市場成本是2元一斤,加上配菜雞絲醬料的成本也不會有太高,也就3元撐死?,F(xiàn)在一般的飯店里面都帶著涼面,一份涼面能賣到6元-10元。一份涼面的利潤就是3元-7元之間,除去店鋪水電成本,一份涼面還是能賺一半的錢。生意好的時候就可以賣出好幾百份。你可想而知涼面的利潤十分的豐厚。
市場前景
涼面在全國各地都很受歡迎,幾乎每個飯店都會帶涼面這個面食項目,尤其是夏季。涼面特殊的味道和實在的分量很受食客的喜愛。吃的人群還是很豐富的。午飯晚飯期間銷量肯定會不錯的。適合開店經(jīng)營,也適合擺攤經(jīng)營,也是和和陜西涼皮一起經(jīng)營。
學(xué)員疑問解答
1、涼面培訓(xùn)能學(xué)到核心配方配料嗎
涼面的核心部分除了面條的手工制作方法,當(dāng)然還有涼面的特殊秘制配方和各種口味的涼面配方拌法。但是這些技術(shù)都是你在外面學(xué)不到的,就算看著網(wǎng)上的視頻教程,你也難以在短時間內(nèi)學(xué)會。所以請你加入我們嘉諾涼面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)專業(yè)的涼面核心配方配料技巧。
既然我們是做涼面技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓的,我們一定會教給你新配方、味道好的涼面核心技術(shù)。而且有一點你大可放心,現(xiàn)在外面的師傅都會對學(xué)員留一手,因為大家都知道一個理那就是教會徒弟餓死師傅。所以建議你來嘉諾學(xué)習(xí)涼面技術(shù),我們教會你真正的技術(shù),也不會去開店跟你搶生意,你無須擔(dān)心師傅會留一手。
2、涼面的味道如何?
我們在小吃培訓(xùn)行業(yè)摸爬滾打了7年,風(fēng)雨的洗滌已經(jīng)讓我們打造出新、正宗、好的味道?,F(xiàn)在從嘉諾畢業(yè)的學(xué)員已達70000人次,主要還是對于我們的味道十分滿意。
說的再多,不如你來西安嘉諾小吃培訓(xùn)親自品嘗味道,滿意味道再學(xué)習(xí)是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道,顧客喜歡的味道。
老師簡介
嘉諾特色
1、老師匯聚 傳道授業(yè)
高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動實操 老師手把手指導(dǎo) 獨制秘方 一人一灶的教學(xué)模式,保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù),學(xué)到真正技術(shù)。頂尖研發(fā)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力,持續(xù)進行新品升級。
2、項目齊全 特色配方
嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新,成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項目 。如,陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細、滑等特點,搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜,色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛,在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國人餐飲習(xí)慣,把歷史美食現(xiàn)代化,配方科學(xué)化,制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。
3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心
優(yōu)勢:技術(shù)免費升級、帶店指導(dǎo)、運營管理
推薦指數(shù):★★★★★
專業(yè)營銷團隊為學(xué)員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂;項目技術(shù)方面,嘉諾比較人性化對學(xué)員提倡技術(shù)免費升級、更新,協(xié)助學(xué)員提高市場競爭力。
4、 專業(yè)鑄就實力 技術(shù)成就財富
截止目前,嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員,店鋪總數(shù)超過6萬家,學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市,遠至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員,在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館,引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學(xué)員,經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。