武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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集團(tuán)發(fā)展歷程
成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開(kāi)始面向社會(huì)招收學(xué)員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱(chēng)號(hào)
被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
長(zhǎng)沙分公司正式開(kāi)業(yè),公司開(kāi)始集團(tuán)化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過(guò)6萬(wàn)
西安分公司新址開(kāi)業(yè)。 為客戶(hù)提供系統(tǒng)的開(kāi)店服務(wù)。
1.原料、配料的選取、初加工與保存; 2.各種香辛料的作用介紹及采購(gòu); 3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作; 4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程; 5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程; 6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型; 7.底料油保管技術(shù); 8.培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù); 9.年內(nèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)。
重慶小面湯料為大骨頭湯,品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。配料為時(shí)令綠蔬。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開(kāi)店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì), 開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父:現(xiàn)有國(guó)家級(jí)名廚5名、特級(jí)廚師15名、高級(jí)技師20名和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營(yíng)店員工500多名。
充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費(fèi)潛力;緊扣市場(chǎng)脈搏,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方法。
整合全球餐飲資源,項(xiàng)目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來(lái)公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國(guó)際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
高級(jí)燒烤師。2008年至2012年在眾和餐飲公司 旗下《小楊烤肉》實(shí)體店工作,任燒烤房主管,在 小楊烤肉期間,燒烤級(jí)別從國(guó)家級(jí)四級(jí)升至國(guó)家級(jí) 八級(jí)。2012年至2014年在西安伊明烤翅店從事燒烤 房主管工作。精通各種燒烤,熟練的掌握了時(shí)尚的 串燒,韓式燒烤和拌菜,巴西烤肉等料理的配料精 髓。燒烤配料秘制:結(jié)合了韓式燒烤,新疆大串, 哈爾濱香串,西安風(fēng)味串的烤制特色,從而進(jìn)一步 完善,使其更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,吸引消費(fèi)者, 有大量的回頭客人。
培訓(xùn)項(xiàng)目 | 下屬內(nèi)容 | 課程咨詢(xún) |
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名優(yōu)小吃 | 之韓國(guó)芝士棒、大著條、之臺(tái)灣大雞排、牛排杯、韓式炸雞、炸雞漢堡、日韓壽司、章魚(yú)小丸子、二大阪燒、冰糖葫蘆、 爆漿玉子燒、臭豆腐、矮子餡餅、印度飛餅、廣式腸粉等 | |
特色燒烤 | 湘西小串、回民烤羊、錫紙燒烤、秘制烤面筋、二烤鴨脖烤牛蛙、瘋狂烤翅、北京烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨、農(nóng)夫烤雞、桶仔雞、烤箱燒烤、韓式烤肉等 | |
精品鹵菜 | 二黑鴨系列、武漢鴨脖系列、長(zhǎng)沙鴨脖系列、風(fēng)味雞鴨、開(kāi)心串串等 | |
早餐面點(diǎn) | 武漢熱干面、精選包子系列、小籠包、生煎包專(zhuān)賣(mài)、面窩香炸類(lèi)、大油條豆?jié){、良心無(wú)礬大油條、二鮮豆皮、土家公婆餅、土家醬香餅等 |
想學(xué)習(xí)好真正的技術(shù)不是看價(jià)格的高低的;而是看你所選擇的地方是不是真心的傳授你真正的核心技術(shù)才是重要的選擇依據(jù)。每一個(gè)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣,具體要問(wèn)相關(guān)客服。
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則,公司收費(fèi)低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M(mǎn)意度為準(zhǔn),為學(xué)員提供開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門(mén)到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想和就業(yè)夢(mèng)想。
服務(wù)對(duì)象:自主開(kāi)特色餐飲店者、自主打造品牌者、缺少開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)者、開(kāi)餐飲店失敗者。
招生條件:餐飲愛(ài)好者、有強(qiáng)烈創(chuàng)業(yè)欲望者、無(wú)傳染疾病、身體健康。
服務(wù)方式:終身服務(wù);英佳爾服務(wù)造成損失,將負(fù)全責(zé)。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)生成本消耗的,只收成本費(fèi);所收費(fèi)用均可在產(chǎn)生第三方收益中補(bǔ)償。(如食材采購(gòu),因量大而使供應(yīng)商給的返利,將回補(bǔ))
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營(yíng)店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。
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