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族醬香餅

醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“此餅是清朝康熙年間，一位受洗后在武當(dāng)山出家的法號(hào)為德福仁波切的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口，幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷(xiāo)熱賣(mài)于全國(guó)大中小城市。

醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，在醬香餅店前，經(jīng)常有數(shù)十人排隊(duì)等候的場(chǎng)景，成為一道城市的風(fēng)景線(xiàn)，經(jīng)營(yíng)醬香餅，投資小賺錢(qián)快，適應(yīng)下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)讓很多人**經(jīng)營(yíng)醬香餅走上了發(fā)家致富道路。

教學(xué)內(nèi)容：

一、醬香餅醬料的配置

二、醬香餅醬料的炒制

三、醬香餅和面的制作過(guò)程

四、醬香餅餅的制作過(guò)程

五、醬香餅烙制過(guò)程

六、醬香餅成品的做法

報(bào)名方法：持身份證隨到隨學(xué)

教學(xué)方法：有專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，和學(xué)員簽訂包教包會(huì)合同，保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實(shí)用技術(shù)。

學(xué)   期：3-5天，報(bào)名后不限制時(shí)間，學(xué)精為止。5年內(nèi)可享受免費(fèi)產(chǎn)品升級(jí)

贈(zèng)送經(jīng)營(yíng)管理課程、企業(yè)文化策劃、客戶(hù)定位、地點(diǎn)選擇、資金明細(xì)預(yù)算、裝修定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、品牌打造、營(yíng)銷(xiāo)技巧、財(cái)務(wù)管理等餅店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)等。

后期指導(dǎo)：

1、根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定分析方案。

2、根據(jù)店面情況設(shè)定裝修方案。

3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4、指導(dǎo)原料采購(gòu)，提供原材料采購(gòu)供應(yīng)商。

5、指導(dǎo)正品廠(chǎng)家購(gòu)買(mǎi)設(shè)備等。

食宿：學(xué)習(xí)期間， 學(xué)校為學(xué)員提供住宿，提供鋪蓋，為了個(gè)人衛(wèi)生，自己可自帶床單和被罩，枕巾各一件，別的不用帶，吃住免費(fèi)。

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