南寧食尚香小吃學校

想學做小炒泡饃嗎?

陜西特色小吃之所以能吸引到大家的眼球，就是因為其獨特的制作工藝。比如小炒泡饃的制作不僅實現(xiàn)了食物的色、香、味，更將陜西美食的烹飪變成了一種飲食文化，小炒泡饃是一種飲食魅力。羊肉泡饃上桌之后，配以糖蒜，辣椒醬，蔥花，香菜，小炒泡饃那入口的感覺簡直就是湯味鮮美，口感勁道，美不勝收，回味無窮，而這也便是小炒泡饃飲食文化的獨特魅力。

小炒泡饃怎么做?小炒泡饃做法配方

小炒泡饃講究的是湯好，口感清淡。而小炒講究的是配料，加了雞蛋的小炒泡饃，口味重，一般會添加黃花木耳，必不可少的在制作中添加醋和辣椒。

項目介紹：

本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

小炒泡饃的培訓種類：

牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃、雜肝湯泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃、三鮮煮饃、水盆大肉泡饃等等

小炒泡饃的培訓課程：

1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。

3.配料的配置方法及保存方法。

4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理方法。

5.講授油溫的掌控及各種食品的火候。

6.講授每種食品的調(diào)味方法。

小炒泡饃的介紹：

小炒泡饃在當?shù)睾喎Q為“小炒”，小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個變種或者說一個分支。屬于回族清真食品。泡饃一般是湯的，而小炒湯少是干的。泡饃里面用的肉是放上各種調(diào)料枕頭一樣的大包煮上一定時間，肉上壓著石頭防止肉變散，煮到一定程度要撈出來放在專門的架子上晾著，制作泡饃的時候用刀一片一片的切下來，然后用來制作泡饃。

營養(yǎng)價值：

1、可以補充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)。

2、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉堿，可以促進脂肪代謝，提高利用率比較不會發(fā)胖，

種食品的調(diào)味方法。

小炒泡饃培訓哪家好

要選擇好的小炒泡饃培訓機構,一定要先做考察.小炒泡饃培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看小炒泡饃培訓的設備好不好,小炒泡饃培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有小炒泡饃培訓機構的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家小炒泡饃培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香小炒泡饃培訓優(yōu)勢

1,小炒泡饃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,小炒泡饃培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

小炒泡饃培訓時間

小炒泡饃培訓時間一般根據(jù)小炒泡饃培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么小炒泡饃培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個小炒泡饃培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在小炒泡饃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好小炒泡饃技術.

小炒泡饃培訓價格

食尚香是專業(yè)的小炒泡饃培訓機構,在小炒泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,小炒泡饃培訓價格不高,而且小炒泡饃培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取小炒泡饃培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的小炒泡饃培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

小炒泡饃開店資金

以普通的市級城市來說,學好小炒泡饃技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第1種是資金較小,則考慮做小炒泡饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做小炒泡饃攤這種形式的話,一半小炒泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做小炒泡饃店的.直接開小炒泡饃店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開小炒泡饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

小炒泡饃開店流程

第1,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,小炒泡饃店面布置,裝修

第四,制作小炒泡饃設備采購

第五,制作小炒泡饃原料采購

第六,小炒泡饃店審批手續(xù),辦理各項證書

小炒泡饃店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,小炒泡饃店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

小炒泡饃店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

小炒泡饃培訓常見問題解答

• 1：學做小炒泡饃培訓要多久能學會？

• 答：您好！我們的小炒泡饃培訓課程一般為短期班。具體要學多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：親手操作，學會為止。

• 2：我連廚房都沒有進過，能學會嗎？

• 答：您好！這個您不用擔心的，在您學習的時候 ，老師都會很細心教你的，教學的，沒有時間限制，教會為止！況且到我們學校學習的都是沒有基礎的了！

• 3：制作小炒泡饃培訓的原料設備是不是從你們這采購？

• 答：您好！關于這方面學校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學校采購，也可以到學校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當?shù)厥袌鋈ゲ少?，您怎么方?怎么來！

• 4：在學習期間學習提供住宿嗎？

• 答：您好！是的，在學習期間學校是免費提供住宿的。

• 5：你們做出來的味道靠譜嗎？

• 答：您好！我們從事餐飲小吃技術培訓十多年，從成立至今已經(jīng)培訓了上萬多名學子，學員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。

• 6：在你們這學習小炒泡饃培訓技術費用貴嗎？

• 答：現(xiàn)在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔心費用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。

• 7：外地學員去你們那學習有相關補助嗎？

• 答：您好，針對外地學員來我們這學習，我們報銷車費。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學員去合肥校區(qū)學習，我們報銷車費的。

• 8：開個小炒泡饃培訓店要投資多少錢

• 答：您好！這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。

• 新活動內(nèi)容

• 1，單學一個項目按新優(yōu)惠活動價；
  2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
  3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
  4，當天報名再送一項；
  5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠；
  6，免費提供住宿，方便學習；
  7，憑車票即可報銷來校路費；
  8，免費開店技術指導；
  9，一次學習終身免費技術升級；
  更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~