課程介紹
課程介紹
馬卡龍??普n程
學時3天,(含住宿費,原料,工具)
面向對馬卡龍有濃厚興趣者并且渴望掌握馬卡龍制作技術者。課程設計包括馬卡龍介紹,馬卡龍制作需要的原料選擇,
馬卡龍制作方法,制作過程中需要注意的事項等。
教學方式:本班課程內容由主講老師一對一示范、講解,手把手指導操作要領,由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點,烘焙課以小班制進行,教學內容理論結合大量實操,要求學員按照教學要求掌握所學內容,經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。