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邯鄲面食培訓(xùn)大全課程簡介:早餐早點(diǎn)面點(diǎn)小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容:示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。第三階段開店指導(dǎo):流程講解,...[詳情]
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課程簡介:邯鄲面食系列培訓(xùn)教學(xué)特點(diǎn):隨到隨學(xué),有住宿,正宗技術(shù),學(xué)會為止培訓(xùn)時(shí)間:老師手把手授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。費(fèi)用咨詢:歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察,試味面食項(xiàng)目介紹:芝麻葉面、麻骨面、羊肉糊湯面、牛雜面、油潑面、熗鍋面、炒拉條、雞汁面、一根面。**步理論講解:選購材料與食材處理第二步實(shí)操練習(xí):配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟練掌握操作流程培訓(xùn)班:設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培...[詳情]
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