課程簡(jiǎn)介：邯鄲面食系列培訓(xùn)教學(xué)特點(diǎn)：隨到隨學(xué),有住宿,正宗技術(shù),學(xué)會(huì)為止培訓(xùn)時(shí)間：老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。費(fèi)用咨詢：歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察，試味面食項(xiàng)目介紹：芝麻葉面、麻骨面、羊肉糊湯面、牛雜面、油潑面、熗鍋面、炒拉條、雞汁面、一根面。**步理論講解：選購(gòu)材料與食材處理第二步實(shí)操練習(xí)：配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程培訓(xùn)班：設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：江門早餐早點(diǎn)面點(diǎn)小吃創(chuàng)業(yè)班**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。學(xué)習(xí)內(nèi)容：示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。第二階段學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。第三階段開店指導(dǎo)：流程講...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：早點(diǎn)煎餅培訓(xùn)班【課程簡(jiǎn)介】山東雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國(guó)也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){，簡(jiǎn)直是營(yíng)養(yǎng)早餐選擇。煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：1：面漿制作主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。2：薄脆制作主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：灌湯包技術(shù)培訓(xùn)--包子技術(shù)培訓(xùn)課程介紹一、灌湯包技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，灌湯包調(diào)料采購(gòu)渠道，灌湯包開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。二、灌湯包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列**位，肉餡次之，面皮次次之。湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，...[詳情]

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