課程簡介:加州牛肉面技術培訓加州牛肉面-技術培訓:1【牛肉湯的熬制,口味轉(zhuǎn)換】2【選面、和面、煮面的方法】3【牛肉香料配比與鹵制】4【紅油、香料的制作】項目優(yōu)勢:1、秘制醬料口味正宗·2、千元創(chuàng)業(yè)市場火爆·3、經(jīng)營靈活定位清晰·4、操作**利潤可觀口味包括:瓦香肉條、瓦香魷魚、瓦香大蝦、瓦香杏鮑菇、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香實蛋、瓦香土豆條學員待遇:1、兩人學習只收一人學費!2、終身免費復習和技術升級!3、技...[詳情]
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課程簡介:牛肉面系列?正宗牛肉面技術培訓總部?技術配方一次性傳授?兩個人學習只收一人學費?不限學期學會為止?終身免費技術升級免費開店指導?贈送:價值3800元專家授課開店指導口味豐富:招牌紅燒牛肉面、麻辣牛肉面番茄牛肉面、咖喱牛肉面菌湯牛肉面、紅燒牛筋面香辣牛雜面、麻辣肥腸面清湯牛肉面、酸菜牛肉面香辣牛肚面、飄香牛丸面干拌牛肉面、金針肥牛面香菇燉雞面、榨菜肉絲面風味炒面、炒飯:魚香肉絲炒面、咖喱炒飯什錦蔬菜...[詳情]
課程簡介:想學做鍋貼餃嗎?鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上說,日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包,又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。鍋貼餃怎么做?鍋貼餃做法配方鍋貼...[詳情]
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課程簡介: 想學做豆腐腦嗎?豆腐腦制作不管是甜味還是咸味,豆腐腦都深受各地區(qū)百姓的追捧,特別是早晨人們都情不自禁的吃一碗熱騰騰的滑嫩嫩的豆腐腦。秘制鹵汁豆腐腦是用秘制的鹵汁調(diào)制而成的,豆腐腦的比較大特點是豆腐的細嫩以及柔軟,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋(可以放入豆制品專用消泡劑消除泡沫,食用油也可以),使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。來美食匯...[詳情]
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課程簡介:哈爾濱引航餐飲早餐包子系列課程近40種風味包子:全國知名包子:杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、香濃孔府包子、風味大包、醬肉包特色菜肉包子:香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包...[詳情]
課程簡介:哈爾濱引航餐飲早餐包子系列課程近40種風味包子:全國知名包子:杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、香濃孔府包子、風味大包、醬肉包特色菜肉包子:香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包...[詳情]
課程簡介:哈爾濱蘭州拉面培訓班——課程內(nèi)容一絕拉面:傳授核心技術正宗蘭州牛肉面、清湯羊肉拉面、清湯羊雜面、蔬菜拉面、雞蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、蔥油潑面、特色涼面、什錦燴面、風味麻醬面、濃香炸醬面風味炒面:尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、各式炒面等 特色炒飯:蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚州炒飯、火腿炒飯孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等&...[詳情]
課程簡介:哈爾濱蘭州拉面培訓班——課程內(nèi)容一絕拉面:傳授核心技術正宗蘭州牛肉面、清湯羊肉拉面、清湯羊雜面、蔬菜拉面、雞蛋拉面、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、大西北拌面、蔥油潑面、特色涼面、什錦燴面、風味麻醬面、濃香炸醬面風味炒面:尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、各式炒面等 特色炒飯:蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚州炒飯、火腿炒飯孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等&...[詳情]
課程簡介:板面系列正宗安徽太和板面原價4800(7月30日前):優(yōu)惠3500元技術配方一次性買斷兩個人學習只收一人學費 不限學期學會為止終身免費技術升級免費開店指導贈送:價值3800元專家授課開店指導特色板面:網(wǎng)紅牛排板面、香辣板面、麻辣板面、獅子頭板面、鹵肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、鹵蛋豆腐板面、海帶卷板面、肥腸板面、豬手板面鹵雞腿板面、雞架板面、雞脖板面特色小吃鹵蛋鹵豆腐、獅子頭、油...[詳情]
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