福州早餐包子饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
¥詳詢
班制:白天班
福州食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)
項目名稱:包子饅頭
項目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:包子饅頭全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:鮮肉大包 白糖包 蔬菜包 雪菜包 豆沙包 饅頭 花卷
學(xué)習(xí)時間:3-7天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費技術(shù)升級
包子饅頭培訓(xùn)
一、包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、包子饅頭培訓(xùn)項目介紹:
包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史 上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越饅,并形成了幾大品牌包子。
三、包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、白糖包、蔬菜包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
四、包子饅頭培訓(xùn)方式:
本中心所授此項技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、包子饅頭培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、包子饅頭項目部分學(xué)員留影
了解更多學(xué)員實景 ,請撥打陳老師熱線 15980593912(微信同號)
七、食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、 過硬的技術(shù),多年經(jīng)營的包子饅頭師傅,老師手把手教學(xué),手把手教會學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
3、 免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制指導(dǎo)。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
5、 學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
食為先免費咨詢熱線: 15980593912(微信同步)QQ: 3061242032 陳老師
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