西安嘉諾

課程詳情

就業(yè)方向

本套特色火鍋培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開(kāi)個(gè)火鍋店。因?yàn)槲覀儗W(xué)習(xí)的是特色火鍋，也可以開(kāi)一家主題火鍋店。

課程簡(jiǎn)介

特色火鍋是火鍋中具有讓人眼前一亮的一種火鍋，對(duì)于吃慣了平常火鍋的顧客來(lái)說(shuō)是欲罷不能的，嘉諾為您教學(xué)的特色火鍋有：香辣魚火鍋  酸菜魚火鍋  香辣魚頭火鍋，歡迎報(bào)名學(xué)習(xí)！

傳授品種

學(xué)習(xí)：香辣魚火鍋  酸菜魚火鍋  香辣魚頭火鍋

課程內(nèi)容

1.教您所有特色火鍋的鍋底，湯料，骨湯的制作以及配方的傳授。

2.時(shí)間與理論相結(jié)合的教學(xué)方式，一鍋好的火鍋底料是很復(fù)雜的，需要師傅不斷重復(fù)重點(diǎn)，學(xué)員記筆記的方式教學(xué)。

3.理論與實(shí)踐不斷鞏固，不斷實(shí)操，直到學(xué)員能融會(huì)貫通為止。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1.2000平大規(guī)模場(chǎng)地，為您教學(xué)特色火鍋，不是小作坊，小區(qū)租戶能相提并論的（ps：歡迎參觀考察）。

2.大批量生產(chǎn)，避免您在開(kāi)火鍋店的途中出現(xiàn)人手不足的情況。

3.30位專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)師傅，其中特色火鍋小吃師傅更是十幾年的老師傅為您教學(xué)。

4.專業(yè)的特色火鍋帶店師傅為您【免費(fèi)】帶店，讓您極快的掌握火鍋店經(jīng)營(yíng)的流程。

5.加盟我們的特色火鍋vip技術(shù)加盟的學(xué)員享受10年售后服務(wù)，開(kāi)店過(guò)程中遇到的任何問(wèn)題，我們總部都會(huì)派專業(yè)的師傅為您解決。

6.您所學(xué)習(xí)的所有特色火鍋的種類的鍋底配料，骨湯配料，配料配方全部傳授給您，配方在您手上，后期開(kāi)店完全不收公司影響。

特色小吃：陜西涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，岐山搟面皮，漢中熱米皮，臘汁肉夾饃，老潼關(guān)肉夾饃，傷心涼粉，岐山醋粉，攪團(tuán)與魚魚，臘牛肉夾饃   香酥牛肉餅，八寶辣子夾饃飄香餛飩，麻辣香鍋，酸辣粉米線，川味麻辣燙，嘴嘴香冒菜，豆腐燴菜泡饃灌湯包，廣東腸粉，生汆丸子湯，牛羊雜肝湯，酸辣肚絲湯，陜北洋芋叉叉 缽缽雞，粉湯羊血，羊血冒饸饹   辣子蒜羊血，冷鍋串串香，臊子肉夾饃 梗  皮，涼拌饸饹，淮南牛肉湯   鴨血粉絲湯，上海生煎包   涮豆皮牛肚春  卷，陜北碗托，老陜燴三鮮   漢中菜豆腐，金線油塔，籠籠蒸餃，麻  團(tuán)，黃金鍋貼，五香燒麥，彬縣御面，秘制涼皮，麻醬涼皮釀  皮，安康蒸面，炒涼粉，麻辣拌，核桃饃，鴨蛋黃夾饃

嘉諾特色

1、老師匯聚 傳道授業(yè)

高薪聘請(qǐng)業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論 70%互動(dòng)實(shí)操 老師手把手指導(dǎo) 獨(dú)制秘方 一人一灶的教學(xué)模式，保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，學(xué)到真正技術(shù)。頂尖研發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)進(jìn)行新品升級(jí)。

2、項(xiàng)目齊全 特色配方

嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新，成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項(xiàng)目 。如，陜西涼皮-采用讀家工藝制作出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn)，搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜，色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛，在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)人餐飲習(xí)慣，把歷史美食現(xiàn)代化，配方科學(xué)化，制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。

3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心

優(yōu)勢(shì)：技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、帶店指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)管理

推薦指數(shù)：★★★★★

專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場(chǎng)分析、店面選址參考及商圈評(píng)估、裝修方案、廚具材料采購(gòu)、活動(dòng)策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)無(wú)憂；項(xiàng)目技術(shù)方面，嘉諾比較人性化對(duì)學(xué)員提倡技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、更新，協(xié)助學(xué)員提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、 專業(yè)鑄就實(shí)力 技術(shù)成就財(cái)富

截止目前，嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員，店鋪總數(shù)超過(guò)6萬(wàn)家，學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開(kāi)創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國(guó)內(nèi)各省市，遠(yuǎn)至美國(guó)、新加坡、韓國(guó)等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員，在美國(guó)匹茲堡美食街開(kāi)了一家名叫Sakura的餐館，引起匹茲堡報(bào)紙記者登門采訪;另一位來(lái)自馬來(lái)西亞學(xué)員，經(jīng)營(yíng)的刀削面餐館因極具特色被CCTV國(guó)際頻進(jìn)行了典型報(bào)道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個(gè)角落。