課程詳情
就業(yè)方向
本套醬香餅培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學校門口等地開個餅子店。配合千層餅,麻辣餅,雞蛋餅等為較佳!
課程簡介
土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
傳授品種
學習:醬香餅。
課程內容
1.第—步教您如何制作醬香餅的面團的發(fā)酵。
2.教您如何做醬香餅的醬料,餡料,包括肉料素料的做法。
3.醬香餅的烙制(重要),包括烙制過程中表面油的做法。
嘉諾優(yōu)勢
1.教您核心餅子技術,配方毫無保留教給您。
2.如果后期您想開餅子店,嘉諾師傅為您免費選址,免費帶店。
3.學習各種餅子期間無時間限制,學會為止。
4.無論您學習什么餅子項目,都有齊全的設備供您使用。
5.獨立操作間15間,培訓場地2000平方米。
6.后期如果您學的餅子技術在我們這升級了,免費為您提供新的技術配方。
7.三年的售后,您學的餅子技術有任何問題都可以返回重新學習,并為您解決問題。
8.如果您路途遙遠,可申請師傅上門教學。
市場前景
醬香餅價格是非常的便宜,基本上人人都能買起,市場也是非常的火爆,需求也是非常的大,并且醬香餅投資小,風險小,但盈利快。
醬香餅是起源于民間的,但是**近幾年走出了大山,走進了城市,現(xiàn)如今在全國各地都是非常流行的,并且賣醬香餅的總是供不應求。
利潤分析
市面上一斤醬香餅售賣9元,但一斤面粉可以出2斤的醬香餅,而2斤的醬香餅可以賣18元,除去成本8元,所以利潤就在10元,由此可見利潤在80%以上。
但在比較繁華的地段,一天賣出30斤的醬香餅是非常簡單的,按上面利潤在10元左右計算,這樣一天就能賺300元,一個月能賺9000元。
學員問題
1.你們這里可以自己動手操作嗎?
當然可以,我們這里都是師傅先講解,之后自己動手操作,直到你完全掌握。
2.你們這里學習時間長嗎?
在這里不限制學習時間,嘉諾的學員一般都是兩三天就可以完全掌握,而且我們是不會限制你的學習時間,你什么時候掌握你什么時間走,都是可以的。
特色小吃:陜西涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,岐山搟面皮,漢中熱米皮,臘汁肉夾饃,老潼關肉夾饃,傷心涼粉,岐山醋粉,攪團與魚魚,臘牛肉夾饃 香酥牛肉餅,八寶辣子夾饃飄香餛飩,麻辣香鍋,酸辣粉米線,川味麻辣燙,嘴嘴香冒菜,豆腐燴菜泡饃灌湯包,廣東腸粉,生汆丸子湯,牛羊雜肝湯,酸辣肚絲湯,陜北洋芋叉叉 缽缽雞,粉湯羊血,羊血冒饸饹 辣子蒜羊血,冷鍋串串香,臊子肉夾饃 梗 皮,涼拌饸饹,淮南牛肉湯 鴨血粉絲湯,上海生煎包 涮豆皮牛肚春 卷,陜北碗托,老陜燴三鮮 漢中菜豆腐,金線油塔,籠籠蒸餃,麻 團,黃金鍋貼,五香燒麥,彬縣御面,秘制涼皮,麻醬涼皮釀 皮,安康蒸面,炒涼粉,麻辣拌,核桃饃,鴨蛋黃夾饃