課程簡介：西餐初級課程課程內容簡介傳授初級刀工類、冷熱醬汁、沙律、三明治、濃湯、牛排、羊排、豬排、海鮮等40種菜肴的烹調方法。刀工：切紅菜頭絲、削胡蘿卜橄欖、切土豆絲、切牛肉絲、整雞取胸、切魚絲；沙司：布朗沙司、基礎奶油汁、油醋汁、基礎雞汁、番茄沙司、基礎魚汁；熱菜：煎雞胸羅勒奶油汁、煎魚柳香草番茄汁、炸魚柳配太太沙司、美式炸雞腿配番茄沙司、煮魚柳配白酒汁、煎羊排迷迭香汁、俄式炒牛肉、煎牛排黑胡椒汁、炸火腿...[詳情]

課程簡介：食為先培訓5大優(yōu)勢1.低風險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；2.一性次繳費，保證中途不收任何費用；3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關權利；4.保證學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；5.享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失；...[詳情]

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