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廣州西餐料理培訓(xùn)大全課程簡(jiǎn)介:普通壽司培訓(xùn)課程壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其實(shí)壽司**早是起源于中國(guó)的,后來(lái)就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。培訓(xùn)課程安排:普通壽司技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排:1.講述開(kāi)店教程以及普通壽司的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。2.普通壽司制作全過(guò)程。3.普通壽司調(diào)味料的選購(gòu)、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)。4.普通壽司制作方法、技巧培...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:全套壽司培訓(xùn)課程壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其實(shí)壽司**早是起源于中國(guó)的,后來(lái)就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:(包招牌設(shè)計(jì))泡米、煮飯、調(diào)味、切法、卷壽司技巧、材料處理等等培訓(xùn)品種:壽司全套技術(shù)培訓(xùn)(包含刺身壽司和普通壽司)學(xué)習(xí)時(shí)間:一周左右學(xué)習(xí)方式:一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)原料設(shè)備:在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、廚...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:土耳其烤肉培訓(xùn)土耳其烤肉,(土耳其語(yǔ):donerkebap),即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱(chēng)D?ner,d?ner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語(yǔ)稱(chēng)之為шаурма,而土耳其語(yǔ)“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。培訓(xùn)內(nèi)容:土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排:1.講述開(kāi)店教程以及土耳其烤肉的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。2.土耳其烤肉制作全過(guò)程。3.土耳其烤...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:普通壽司培訓(xùn)課程壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其實(shí)壽司**早是起源于中國(guó)的,后來(lái)就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。培訓(xùn)課程安排:普通壽司技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排:1.講述開(kāi)店教程以及普通壽司的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。2.普通壽司制作全過(guò)程。3.普通壽司調(diào)味料的選購(gòu)、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)。4.普通壽司制作方法、技巧培...[詳情]
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課程簡(jiǎn)介:土耳其烤肉培訓(xùn)土耳其烤肉,(土耳其語(yǔ):donerkebap),即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱(chēng)D?ner,d?ner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語(yǔ)稱(chēng)之為шаурма,而土耳其語(yǔ)“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。培訓(xùn)內(nèi)容:土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排:1.講述開(kāi)店教程以及土耳其烤肉的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。2.土耳其烤肉制作全過(guò)程。3.土耳其烤...[詳情]
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課程簡(jiǎn)介:土耳其烤肉培訓(xùn)土耳其烤肉,(土耳其語(yǔ):donerkebap),即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱(chēng)D?ner,d?ner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語(yǔ)稱(chēng)之為шаурма,而土耳其語(yǔ)“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。培訓(xùn)內(nèi)容:土耳其烤肉技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排:1.講述開(kāi)店教程以及土耳其烤肉的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。2.土耳其烤肉制作全過(guò)程。3.土耳其烤...[詳情]
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