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成都食尚香餐飲培訓(xùn)

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成都鐵板魷魚培訓(xùn)

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班制:其它

成都食尚香餐飲培訓(xùn)
上課(咨詢)地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路飛大一號廣場
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課程介紹

成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司,成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州,先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓(xùn)分校,規(guī)模不斷在擴大。


培訓(xùn)內(nèi)容:
鐵板魷魚各式口味
項目分析:
1、投資?。?/span>

無需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況 下額外增加 一個贏利點,

或者擺攤,就可 掙錢當老板;
2、利潤高:
**對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可 達三千元,生意好的課達七千元左右

,這是經(jīng)營一個點所獲利潤 ,如同時經(jīng)營2-3個店,效益更客觀;
3、風險低:
造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以

放心經(jīng)營,眾多的品種、 齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所

到 之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng):
屬休閑速食業(yè),立等可取,**長不超過3分鐘 ,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營

,小本賺大錢;口感外 酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心

市場分析與投資定位
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本

、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標準;
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

咨詢?nèi)恕?鐘老師【聯(lián)系電話】: 18628276289    【聯(lián)系qq】:3010433221

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成都西餐料理

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