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煙臺咖啡師培訓(xùn)大全
咖啡師
課程簡介：咖啡的起源、傳播、發(fā)展;咖啡的種植及咖啡櫻桃;咖啡的收獲方式加工方式及品種;了解咖啡機的種類;了解魔豆及的種類和組成;意式濃縮的萃取。什么是意式濃縮;如何萃取;正確的方法和步驟;如何調(diào)整意式濃縮的流速和味道;產(chǎn)品介紹：1咖啡的基礎(chǔ)理論咖啡的起源、傳播、發(fā)展；咖啡的種植及咖啡櫻桃；咖啡的收獲方式加工方式及品種；了解咖啡機的種類；了解魔豆及的種類和組成；意式濃縮的萃取。2咖啡烘焙對豆子的影響；3什么是...[詳情]
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