西安咖啡師級班

目前經過咖啡師培訓的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓學校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢想作為西安咖啡培訓的行業(yè)代表，培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的咖啡師。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。 咖啡師要有藝術感覺，很多咖啡都是咖啡師在藝術靈感一閃念的時候制作出來的。 咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力。 咖啡實際上有3000多種味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來，需要對豆進行觀察，對粉的觀察，對沫的觀察..

1，咖啡文化，單品咖啡的種植，初加工，咖啡分級，五種單品咖啡器具的使用，經典單品花式咖啡的制作。

2，意式咖啡的認識，意式咖啡機的了解及使用，三種拉花圖形，創(chuàng)意拉花，多種花式冰咖啡、熱咖啡的制作。

3，咖啡店設備的清潔與保養(yǎng)，操作流程，咖啡豆知識，各類磨豆機的認識及使用。

4，奶茶飲品的制作課程：原創(chuàng)暖茶系列，臺式奶茶，港式奶茶，蘇打水系列，花果茶，奶昔系列，冰沙系列，冰淇淋系列，盆栽，拿鐵等。

學習時間：四周