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課程介紹Course Introduction

目前經(jīng)過咖啡師培訓的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓學校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢想作為西安咖啡培訓的行業(yè)代表，培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的咖啡師。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經(jīng) 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。咖啡師要有藝術感覺，很多咖啡都是咖啡師在藝術靈感一閃念的時候制作出來的。 咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力。咖啡實際上有3000多種味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來，需要對豆進行觀察，對粉的觀察，對沫的觀察..

制作咖啡廳四大產(chǎn)品:

(1)五類飲料制作:特調、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。

(2）單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、五種單品器具的使用、經(jīng)典單品花式咖啡的制作。

(3）意式咖啡的認識、咖啡機的了解及使用、兩種基礎拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作。

(4）十多種拉花圖形的制作。

(5)創(chuàng)意咖啡制作及品鑒

學習時間：六周

課程熱線 17051290180

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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學校介紹University Profile

學校介紹

1、新夢想培訓學校介紹：

成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校擁有先進的培訓設備，現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設施，基礎設施配套完善；雄厚的技能培訓力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師；規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理，始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園；將技能培訓質量的提高作為重要工作；新夢想重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心，建立全國輸入輸出網(wǎng)絡。致力于建設中國一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。