寧波樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心

寧波咖啡全能精品班課程介紹

寧波VIP咖啡全能精品班 — 咖啡廳、西餐廳的定制課程課程周期：22天

隨性 典雅 醇厚

老師授課，傳承咖啡精髓；

全面課程，兼顧飲品西點；

課程周期：24天；

寧波咖啡課程內(nèi)容：咖啡高級、港式甜品、法式甜品、私房蛋糕、手工巧克力

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寧波咖啡全能教學(xué)作品

寧波咖啡全能精品班課程內(nèi)容

寧波咖啡高級課程

課程周期：18天

寧波咖啡高級課程內(nèi)容：

咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料；

虹吸壺使用、手沖咖啡；意式咖啡磨具裝飾；

冰咖啡品鑒；8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí)；

松餅、水果茶、花茶、水果盤；

咖啡拉花學(xué)習(xí)；英式調(diào)酒；

課程核心技能：

咖啡文化及品鑒知識；

咖啡廳水吧飲品系列制作技巧；

奶泡打發(fā)技巧及應(yīng)用；咖啡雕花、拉花技巧；

各種酒類的品性；英式調(diào)酒技巧及文化；

寧波港式甜品課程

課程周期：6天；

寧波港式甜品課程內(nèi)容：

白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、湯圓系列；

西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；

雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列；

港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；

糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列；

豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列；撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；

課程核心技能：

產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料，健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術(shù)。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品，從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學(xué)。

寧波樂蜜西點培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢

背景

LoveMi樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)LoveMi樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,LoveMi樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)

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