課程簡介:只有付出,才有回報,學習是*具價值的自我投資課程名稱:《咖啡師專業(yè)班》學習時間:一個月適用人群:初、高中畢業(yè)生、大學生、在職人員、致力從事酒吧、咖啡廳工作者,創(chuàng)業(yè)者學習費用:2980元學習內容。。部分(一)咖啡專業(yè)班課程面授咖啡理論知識40%(1)咖啡起源、歷史、傳播、文化;(2)咖啡品種、分類、初加工;(3)單品咖啡、精品咖啡、意式咖啡、花式咖啡;(4)咖啡的入門烘焙、基礎杯測的流程;(5)酒水...[詳情]
課程簡介:高級咖啡師培訓內容:1.初級咖啡師內容咖啡拉花制作(心形、樹葉形、郁金香形、羽毛形、天鵝形及多種動物圖案等)、2、紅酒.洋酒認識、果盤制作、冰淇淋、冰沙、奶茶、奶昔、特茶、特飲、果蔬汁、3、吧臺小吃、水煮魷魚、手撕魷魚、泡椒鳳爪、拍黃瓜、青瓜條、爆米花、松餅、披薩4、咖啡大賽輔導、實操考試輔導、開店前的作業(yè)程序.宣傳促銷計劃的擬定、咖啡原料、用具規(guī)格、供應商.吧臺內外服務流程.菜單價位的擬定、咖啡...[詳情]
課程簡介:咖啡酒吧吧臺培訓咖啡酒吧吧臺培訓綜合班1、【花式調酒精英班咖啡師興趣班表演專修】2、酒吧簡述、酒吧分類、吧臺機構、酒水的推銷和技巧、酒吧管理、自創(chuàng)雞尾酒、酒吧魔術、酒吧采購、成本核算、酒吧籌備工作、吧臺籌備計劃、開店手續(xù)、飛單黑單、3、調酒表演專業(yè)指導、個人調酒音樂制作、舞臺表演、酒會表演實習、表演設計、雞尾酒會策劃、派對酒會策劃免費推薦工作4、送:進口練習瓶2個調酒廳1個魔術道具2件送:初中高級...[詳情]
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課程簡介:南寧咖啡師培訓南寧咖啡師培訓內容1、咖啡師的職業(yè)等級、工作職責、起源傳說、咖啡豆研磨、專業(yè)術語、分類、分辨、咖啡豆的處理法、烘焙學、分布、2、單品咖啡、混合咖啡選購和儲存、咖啡常用設備用具、咖啡杯種類、色調、清洗、熱咖啡的沖泡、濾紙式沖泡法、濾布式沖泡法、沖泡咖啡的技巧、3、比利時壺沖泡法、沖泡咖啡的技巧虹吸式沖煮、伊芙利克、意式咖啡、意式濃縮咖啡概念、濃縮咖啡機的沖調、做ES遵守的原則、意大利摩...[詳情]
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