冷鍋串串香項目簡介
項目火爆 開店賺錢
冷鍋串串香:
源自川渝地區(qū)的特色風味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,**后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。
冷鍋串串香項目培訓內(nèi)容
學好真技術 何愁沒生意
1、冷鍋串串底料的識別和配方;
2、冷鍋串串底料的炒制;
3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧;
4、冷鍋串串秘制味碟技巧;
5、特殊肉質(zhì)品的加工處理;
6、菜品的切法與串法等。
冷鍋串串香培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
食為先餐飲小吃技術培訓,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結合,老師親自指導,學員實操,學習快,更容易上手,隨到隨學,教會為止。
冷鍋串串香項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定)
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