飲食養(yǎng)生培訓(xùn)

怎樣吃才健康？

這是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，更是一種智慧。

中國(guó)是一個(gè)飲食文化大國(guó)，不但有不同的菜系種類(lèi)和烹飪方法，更有歷史悠久的飲食文化在其中。

中國(guó)人是**懂吃的民族，不但要吃得美味，更要吃得健康，吃得養(yǎng)生，這是中國(guó)自古以來(lái)的飲食理念。

中國(guó)文化之中，養(yǎng)生，繁體字的“養(yǎng)”，上面是“羊”，下面是“食”，都和飲食有關(guān)——**科學(xué)合理的飲食方法保養(yǎng)人的生命。

關(guān)于如何吃才健康養(yǎng)生，早在幾千年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》之中就做過(guò)精彩的講述，中醫(yī)中藥文化之中，更有關(guān)于大量藥食同源的理論，以及系統(tǒng)性的關(guān)于**藥膳食療養(yǎng)生的方法。

在本課程中，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中醫(yī)六法傳承人，中醫(yī)飲食文化學(xué)者講師張?jiān)葡蠋煟瑢⑾到y(tǒng)性地為您講解“飲食養(yǎng)生之道”：

1.食物的四氣五味是什么樣的？

2.谷物蔬菜水果和肉類(lèi)，應(yīng)該怎樣搭配才合理？

3.煎炒烹炸燉燜蒸煮，怎么吃才更營(yíng)養(yǎng)？

4.陰虛陽(yáng)虛氣虛血虛，各種虛，究竟應(yīng)該怎么補(bǔ)？

5.春夏秋冬和長(zhǎng)夏，一年中的各個(gè)季節(jié)，應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)？

學(xué)習(xí)《黃帝內(nèi)經(jīng)飲食養(yǎng)生》，根據(jù)自己的身體體質(zhì)情況，量體裁衣地給自己定制化飲食，馬上行動(dòng)吧！

課程目的：

1.幫助培訓(xùn)對(duì)象破解《黃帝內(nèi)經(jīng)》的飲食之道

2.**學(xué)習(xí)《黃帝內(nèi)經(jīng)》，了解中醫(yī)如何用食療的方法為身體養(yǎng)生

招生對(duì)象

本課程適合各類(lèi)社會(huì)精英群體

第 1章 五行、五臟和五味

一、五行的大智慧

1.五行的相生

2.五行的相克

二、五臟和六腑

1.五臟

2.六腑

三、五味

1.天生“五氣”

2.地生“五味”

【養(yǎng)生測(cè)試】從你偏好的口味，來(lái)判斷你哪些臟腑出了問(wèn)題

第2章 天生“五氣”

一、天生五氣

1.五氣：寒暑燥濕風(fēng)

2.五氣對(duì)人體的影響

二、食物的五氣

1.食物的寒熱溫涼

2.五氣和五臟的關(guān)系

【養(yǎng)生測(cè)試】寒熱溫涼，你更適合吃哪一種

第3章 地生“五味”

一、食物的五味

1.五味的分類(lèi)

2.五味是怎么來(lái)的

二、五味和五臟

1.如何用五味養(yǎng)五臟

2.如何**五味預(yù)防疾病

三、食物的五色

1.食物的不同顏色

2.五種顏色如何搭配

【養(yǎng)生智慧】“五行”中的智慧：蔬菜湯的養(yǎng)生

第4章 各種食物的搭配

【養(yǎng)生智慧】《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的飲食養(yǎng)生總則

一、五谷

1.五谷的五味分類(lèi)

2.五谷的寒熱溫涼

【養(yǎng)生智慧】五谷之中蘊(yùn)含著“天地能量”

【養(yǎng)生案例】食物養(yǎng)生：“以形補(bǔ)形”

二、五種蔬菜

1.蔬菜的五味分類(lèi)

2.蔬菜的寒熱溫涼

【養(yǎng)生智慧】不同的蔬菜，不同的烹飪方法

三、五種水果

1.水果的五味分類(lèi)

2.水果的寒和熱

【養(yǎng)生智慧】根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的水果

四、五種肉類(lèi)

1.肉類(lèi)的五味

2.肉類(lèi)的寒熱溫涼

【養(yǎng)生智慧】你的體質(zhì)，適合選擇哪些種肉類(lèi)

第5章 藥膳食療--食物能“治”病

一、《神農(nóng)本草經(jīng)》--藥分上中下三品

1.上藥養(yǎng)命

2.中藥養(yǎng)性

3.下藥治病

【養(yǎng)生智慧】養(yǎng)生大道：上藥三品，精與氣神

二、藥膳食療方

1.養(yǎng)心食療：如何安神

2.養(yǎng)肝食療：如何疏肝理氣

3.養(yǎng)脾胃的食療：如何健脾益胃

4.養(yǎng)肺食療：如何滋陰潤(rùn)肺

5.養(yǎng)腎食療：補(bǔ)腎的大秘密

【養(yǎng)生案例】食療方“治療”疝氣的案例

【養(yǎng)生方法】一個(gè)適合女人的養(yǎng)血方

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