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中山食為先小吃培訓(xùn)

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中山熱干面培訓(xùn)班

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班制:全日制

中山食為先三鄉(xiāng)校區(qū)
上課(咨詢(xún))地址:三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路1號(hào)2樓
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課程介紹

一、中山熱干面技術(shù)培訓(xùn)介紹:

傳授全套技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。

二、中山熱干面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過(guò)早(即吃早餐)小吃,熱干面是武漢特色的食物之一,也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,對(duì)于熱干面可謂是家喻戶(hù)曉。

武漢人對(duì)于熱干面可不只是特色小吃那么**,武漢人或是去武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們都會(huì)對(duì)熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感,他們之所以會(huì)想起武漢,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面,至今熱干面已成為武漢人生活中不可分割的一部分,對(duì)于武漢人來(lái)說(shuō),熱干面既可以做主食,也可以作為小吃,每天至少都得吃一碗,不然的話就會(huì)覺(jué)得渾身不自在,這也是熱干面的獨(dú)到之處。

三、中山熱干面培訓(xùn)內(nèi)容:

1、 撣面;

2、 醬料的調(diào)制、制作芝麻醬;

3、 肉醬湯、醬油調(diào)配;

4、 燙面上桌。

四、中山熱干面培訓(xùn)方式:

按照熱干面的配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。

五、中山熱干面培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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