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課程介紹Course Introduction
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培訓項目 |
冰糖葫蘆 |
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培訓價格 |
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培訓課程 |
1、山楂的預處理2、糖漿口味的的配制3、糖漿的熬制4、制作的過程控制 |
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培訓流程 |
1、專業(yè)老師理論講解，并進行現場演示 2、學生記錄并領會要點 3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐 4、獨立操作，溫習整個流程 5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練 6、繼續(xù)練習，直到滿意為止 |
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培訓時間 |
3-5天（視個人情況而定，直到學會為止） |
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備注 |
培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用） |
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培訓項目 |
冰糖葫蘆A套餐 |
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培訓價格 |
1200元 |
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培訓內容 |
冰糖葫蘆 糖炒山楂 |
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培訓課程 |
1、山楂的預處理2、糖漿口味的的配制3、糖漿的熬制4、制作的過程控制 |
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培訓流程 |
1、專業(yè)老師理論講解，并進行現場演示 2、學生記錄并領會要點 3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐 4、獨立操作，溫習整個流程 5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練 6、繼續(xù)練習，直到滿意為止 |
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培訓時間 |
3-5天（視個人情況而定，直到學會為止） |
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備注 |
培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用） |
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培訓項目 |
冰糖葫蘆B套餐 |
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培訓價格 |
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培訓內容 |
1.原味 2.水果味3.蜂蜜味4.冰糖地瓜味5.豆沙味6.瓜子仁味7.棗泥味8.葡萄干味9.草莓味10.核桃仁味11.香蕉味12.西紅柿味13.橘子味14.黑芝麻味 |
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培訓課程 |
1、原料的精選及預處理 2、串果的制作技巧 3、糖的熬制方法 4、蘸糖的過程及控制 5、冷卻方法及處理 |
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培訓流程 |
1、專業(yè)老師理論講解，并進行現場演示 2、學生記錄并領會要點 3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐 4、獨立操作，溫習整個流程 5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練 6、繼續(xù)練習，直到滿意為止 |
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培訓時間 |
3-5天（視個人情況而定，直到學會為止） |
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備注 |
培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用） |
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