課程簡(jiǎn)介：烘炸大魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目烘炸大魷魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容烘炸大魷魚(yú)培訓(xùn)課程1、深海大魷魚(yú)等食材的預(yù)處理2、大魷魚(yú)的腌制，刷醬，裹粉，油炸3、脫油的處理4、烘炸大魷魚(yú)的制作培訓(xùn)流程1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止培訓(xùn)時(shí)間1-2天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）備注培訓(xùn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：培訓(xùn)項(xiàng)目狗不理包子培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容青椒雞丁餡 豆沙餡肉餡雪菜餡韭菜雞蛋餡麻辣豆腐餡香菇青菜餡蝦仁餡等任選六種培訓(xùn)課程1、食材原料的預(yù)處理2、小料的配制3、辣椒油的熬制4、制作的過(guò)程控制培訓(xùn)流程1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止培訓(xùn)時(shí)間3-5天（視...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：胖哥酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。酸菜魚(yú)流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，酸菜魚(yú)是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一。培訓(xùn)項(xiàng)目胖哥酸菜魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容胖哥酸菜魚(yú)培訓(xùn)課程1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理2、香辛...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：胖哥酸菜魚(yú)開(kāi)店套餐酸菜魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)片嫩黃爽滑。酸菜魚(yú)流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，酸菜魚(yú)是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一。培訓(xùn)項(xiàng)目胖哥酸菜魚(yú)開(kāi)店套餐培訓(xùn)價(jià)格3500元培訓(xùn)內(nèi)容胖哥酸菜魚(yú)涼菜系列培訓(xùn)課程...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：火山石烤魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目火山石烤魷魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容火鍋魷魚(yú)風(fēng)味 火山石風(fēng)味 鐵板風(fēng)味（香辣味 麻辣味 山椒味 韓式口味）培訓(xùn)課程1、魷魚(yú)的預(yù)處理2、醬料的熬制3、小料的配比4、鐵板魷魚(yú)的制作培訓(xùn)流程1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練6...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：餛飩餛飩由精練香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長(zhǎng)，是一種特別既有地方特色，又適合全國(guó)口味的食品。在中國(guó)有著悠久的歷史，餛飩制作方便簡(jiǎn)單，有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。培訓(xùn)項(xiàng)目餛飩培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容餛飩培訓(xùn)課程1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工3、餛飩餡兒和餛飩皮的制作4、餛飩的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：叫花雞叫花雞，是江南名吃，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來(lái)的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈(zèng)親友之上品。培訓(xùn)項(xiàng)目叫花雞培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容叫花雞培訓(xùn)課程1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。2、雞肉的處理及腌制3、叫花雞的裹制及制作方法4、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)課程1、魷魚(yú)的預(yù)處理2、醬料的熬制3、小料的配比4、鐵板魷魚(yú)的制作培訓(xùn)流程1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止培訓(xùn)時(shí)間2-3天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）備注培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用）選擇我...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烙饃卷菜烙饃卷菜是登封的小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，倍受食客的青睞。烙饃，面粉*好用石磨面，不含任何添加劑，吃起來(lái)筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。培訓(xùn)項(xiàng)目烙饃卷菜培訓(xùn)價(jià)格培訓(xùn)內(nèi)容烙饃卷菜培訓(xùn)課程1、饅餅的制作及烙制方法和技巧2、香辣醬和辣椒油的制作3、各種卷菜的制作4、卷饃技巧及方法5、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：美味蒸飯培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：美味蒸飯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做美味蒸飯嗎？美味蒸飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合，也是西餐和中餐的完美結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時(shí)較富觀賞力，簡(jiǎn)單的原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單蒸熟后，呈現(xiàn)出盡善盡美的蒸飯，芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：大腸包小腸培訓(xùn)班培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：大腸包小腸培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做大腸包小腸小吃嗎？臺(tái)灣小吃也可以自己制作，就拿名字蕞有特色的大腸包小腸“來(lái)說(shuō)，是臺(tái)灣上世紀(jì)90年代興起的一種特殊小吃，其實(shí)就是將體積較大的糯米腸切開(kāi)后，再夾住體積較小的臺(tái)式香腸，即成為...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：撒湯培訓(xùn)班培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：撒湯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做撒湯技術(shù)嗎？撒湯——撒為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等，相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，到一家客店投宿，乾隆餓得饑腸漉漉，忽聞一陣撲鼻的香味從廚房飄來(lái)，店主盛了幾碗雞湯，乾隆連吃三...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 鄭州肉夾饃培訓(xùn)班哪家好？來(lái)鄭州食尚香 項(xiàng)目名稱：肉夾饃培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：肉夾饃培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)肉夾饃小吃嗎？肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：香港雞蛋仔培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：香港雞蛋仔培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做香港雞蛋仔小吃嗎？香港雞蛋仔獨(dú)具特色，讓你聞香而來(lái)，看一眼就會(huì)愛(ài)上它。香氣濃郁:蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來(lái)?？诟谐?獨(dú)有配方精制而成的雞蛋...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目名稱：雞翅包飯培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：雞翅包飯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做雞翅包飯小吃嗎？雞翅包飯作為一個(gè)新興超級(jí)美味小吃，適合各種年齡段的人吃，口味獨(dú)特鮮美，味道豐富，在小吃行業(yè)遙遙領(lǐng)前。雞翅包飯是將塞滿糯米飯的雞翅上火爐經(jīng)過(guò)多次翻烤，雞翅的外表烤過(guò)之后香嫩多汁...[詳情]