煙臺金大媽小吃培訓

生煎包培訓

培訓費用：學費全額返還

培訓時間：不限制，學會為止

教學模式：90%實際操作+10%理論教學

報名地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號

課程詳情

適用人群

美食愛好者、生煎包創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

課程介紹

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。

課程內(nèi)容

1：學習生煎包餡料制作方法

2：學習生煎包蔥香油制作方法

3：學習生煎包面團制作方法

4：學習如何包包子方法技巧

5：學習如何煎生煎包

6：學習原材料和設(shè)備采購渠道