課程介紹
開心花甲培訓
培訓費用:學費全額返還
培訓時間:不限制,學會為止
教學模式:90%實際操作+10%理論教學
報名地址:山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號
課程詳情
適用人群
美食愛好者、開心花甲創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。
課程介紹
開心花甲源自湖南長沙,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
教學口味
學習:鮮湯口味、酸湯口味、麻辣湯口味。
課程內容
1:學習開心花甲秘制紅油制作方法
2:學習開心花甲高湯制作方法
3:學習如何處理花甲
4:學習米線如何處理
5:學習如何烤制花甲出成品
6:學習原材料和設備的采購渠道