煙臺金大媽小吃培訓(xùn)

冒菜培訓(xùn)
培訓(xùn)費用：學(xué)費全額返還
培訓(xùn)時間：不限制，學(xué)會為止
教學(xué)模式：90%實際操作+10%理論教學(xué)
報名地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號

課程詳情
適用人群
美食愛好者、冒菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

課程介紹
冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。

課程內(nèi)容
1：學(xué)習冒菜秘制紅油制作方法

2：學(xué)習冒菜高湯制作方法

3：學(xué)習冒菜底料制作方法

4：學(xué)習各種食材處理方法

5：學(xué)習冒菜秘制醬料制作方法

6：學(xué)習各種菜品的冒制方法

7：學(xué)習原材料和設(shè)備采購渠道