小吃店經營簡單,一般2-3個人就可經營。流動經營的話1-2個人就可以管理的過來。就拿米皮涼皮店來說吧。涼調一份也就半分鐘的功夫,操作簡單。做小吃,不壓貨,不積貨,當天賣完,當天進貨。開小吃店投資成本低、小吃店經營簡單、利潤可觀、小吃的消費群體廣,所以說投資餐飲業(yè)的首選,市場前景廣闊。
歡迎來我們公司實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓,從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。
培訓內容:
1.特色炒菜系列所用原料認識及性能學習;2.特色炒菜系列講解冷飲的分類、選料、配比、及加工。3特色炒菜系列的全部工序配方及實際動手操作;4.特色炒菜系列各種產品制作流程及技巧;5.特色炒菜系列制作設備使用維護及采購渠道;6.各種調料的認識及采購渠道;7.店面選址及經營管理技巧。
培訓過程:
在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習。
培訓時間:
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有男女宿舍,被褥空調都有,吃住免費,學會為止
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營。5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
設有多項目學習培訓班:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等,以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標,以一流的技術指導、一流的質量、一流的服務為宗旨,全力打造中國餐飲技術師資**、技術**、規(guī)模**的美食培訓領航者。