濰坊金大媽小吃培訓(xùn)中心

朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃，**早的時候是叫雜碎鍋子，在集市上，人們支一口露天鍋，煮著價格低廉的豬下貨，由于土鍋無蓋，所以人們戲稱朝天鍋，湯沸肉爛時能聞到香味，會引來趕集的群眾，圍著鍋坐一圈，吃著用豬下貨制作的卷餅，配著老湯，別具特色。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.介紹朝天鍋的歷史發(fā)展、基本簡介、菜系及功效。

2.朝天鍋所需原材料、輔料、調(diào)料等選擇、采購、保持方法培訓(xùn)。

3.朝天鍋高湯的熬制方法與技巧。

4.朝天鍋干活的制作方法與技巧。

5.朝天鍋所需配料的調(diào)制方法與技巧。

6.朝天鍋卷餅的制作方法與技巧。

7.朝天鍋制作全過程培訓(xùn)。

8.學(xué)員聯(lián)系朝天鍋技術(shù)，培訓(xùn)開店技巧以及開店流程的講解。

9.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。

10.經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

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  開設(shè)項目：

  學(xué)校設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等，以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標。如需了解更多小吃項目，學(xué)習(xí)費用，學(xué)校地址，歡迎撥打我們咨詢電話同微信：18660457986 李老師，歡迎咨詢我們在線客服。

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  培訓(xùn)時間：

  不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，復(fù)雜的3-7天左右，視個人情況而定。金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你創(chuàng)業(yè)成功，財源滾滾！

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校機構(gòu)簡介

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關(guān)于我們：

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風味獨特，原料講究，自有配方，百吃不厭。

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