濰坊金大媽小吃培訓(xùn)中心

濰坊朝天鍋與北京的鍋燒餅(即雜朝天鍋是山東濰坊漢族名吃，屬魯菜系。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。其材料豐富，用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，干貨煮熟后撈出切好備用,面餅搟好烙熟后也放到茅囤子中備用，加以薄餅卷食，其味無窮。朝天鍋起源于清代中期，產(chǎn)生于濰縣大集之上。朝天鍋由于就餐時(shí)消費(fèi)者參與性強(qiáng)，加上價(jià)位適中，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，朝天鍋?zhàn)匀簧钍墚?dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?/span>

中華名小吃，名氣高漲助威創(chuàng)業(yè)之路——朝天鍋的投資創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)分析。朝天鍋的發(fā)展，其實(shí)也印證著歷史的發(fā)展，發(fā)展至今，朝天鍋可謂是一篇好評(píng)，其以鮮明的民族特色，特有的原料取材特點(diǎn)，廣泛適用于大眾消費(fèi)等條件，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為"中華名小吃"。"朝天鍋"這一濰城飲食文化的成果，迅速傳遍了全國(guó)，隨著商業(yè)的發(fā)展，朝天鍋已遍及全市，如今已發(fā)展成為"朝天宴"，它越來越普遍化，越來越高端化，并且其具有的歷史價(jià)值，讓它的市場(chǎng)更加廣闊，具備更廣泛的消費(fèi)群體，成為"餐飲創(chuàng)業(yè)"的首選。

金大媽小吃培訓(xùn)所有朝天鍋技術(shù)，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開店成功為止，金大媽小吃真技術(shù)配方，您創(chuàng)業(yè)路上的好幫手!

實(shí)際操作內(nèi)容：

1.介紹朝天鍋的歷史發(fā)展、基本簡(jiǎn)介、菜系及功效。2.朝天鍋所需原材料、輔料、調(diào)料等選擇、采購、保持方法培訓(xùn)。3.朝天鍋高湯的熬制方法與技巧。4.朝天鍋干活的制作方法與技巧。5.朝天鍋所需配料的調(diào)制方法與技巧6.朝天鍋卷餅的制作方法與技巧7.朝天鍋制作全過程培訓(xùn)8.學(xué)員聯(lián)系朝天鍋技術(shù);培訓(xùn)開店技巧以及開店流程的講解。9.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;10.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

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  開設(shè)項(xiàng)目：

  學(xué)校設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。如需了解更多小吃項(xiàng)目，學(xué)習(xí)費(fèi)用，學(xué)校地址，歡迎撥打我們咨詢電話同微信：18660457986 李老師，歡迎咨詢我們?cè)诰€客服。

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  培訓(xùn)時(shí)間：

  不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，復(fù)雜的3-7天左右，視個(gè)人情況而定。金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你創(chuàng)業(yè)成功，財(cái)源滾滾！

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關(guān)于我們：

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，自有配方，百吃不厭。

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