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課程介紹Course Introduction

慕斯類(lèi)培訓(xùn)班

1.學(xué)習(xí)對(duì)象：有無(wú)基礎(chǔ)均可，結(jié)業(yè)即可參加工作.

2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：提拉米酥巧克力幕斯卡布基諾藍(lán)莓幕斯香芒椰子抹茶幕斯芒果幕斯；黃家紅茶幕斯優(yōu)格幕斯輕乳酪重芝士原味胚巧克力胚蔓越莓餅干奶香曲奇巧克力核桃片芒果千層蛋糕（榴蓮味）熔巖蛋糕舒芙蕾

3.課程表：另發(fā)

4.學(xué)習(xí)方式：循環(huán)授課,每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán),一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),全天授課

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學(xué)校介紹University Profile

公司簡(jiǎn)介

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司在2009年成立的蛋糕西點(diǎn)綜合性專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)中心，我們立足于市場(chǎng)，組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患?jí)專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍，力求傳授有價(jià)值、實(shí)用的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的發(fā)展中，技術(shù)人員極具潰乏，烘焙技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬(wàn)人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡(luò)人才，這樣使得烘焙行業(yè)的*低薪水線高于所有行業(yè)。我中心本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)用為**，培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才，每個(gè)學(xué)員都學(xué)有所成，并推薦工作，對(duì)于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，終身技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來(lái)學(xué)校再次深造培訓(xùn)，讓每個(gè)學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能！

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司開(kāi)辟了專(zhuān)業(yè)介紹，宣傳，交流，生產(chǎn)，銷(xiāo)售翻糖蛋糕的一個(gè)平臺(tái)，推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕，及有關(guān)翻糖蛋糕衍生出來(lái)的美食小點(diǎn)，同時(shí)也致力于將此新技術(shù)引進(jìn)，并開(kāi)設(shè)了翻糖蛋糕工具的銷(xiāo)售，組織烘焙愛(ài)好者進(jìn)行業(yè)余及專(zhuān)業(yè)的翻糖蛋糕培訓(xùn)，使這一技術(shù)流行開(kāi)來(lái)，讓消費(fèi)者不僅享受美味的翻糖蛋糕，也同時(shí)品味藝術(shù)！

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司是一家以專(zhuān)業(yè)制作及銷(xiāo)售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)中心，開(kāi)辟了集宣傳、教學(xué)、交流、生產(chǎn)、指導(dǎo)與銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)翻糖機(jī)構(gòu)。如今，我們開(kāi)設(shè)的翻糖培訓(xùn)班，面向廣大社會(huì)招生。希望能給與廣大翻糖愛(ài)好者一個(gè)學(xué)習(xí)與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。同時(shí)，打造集授課與實(shí)踐為一體的翻糖培訓(xùn)課程。力求使每一位到場(chǎng)學(xué)生真正能“學(xué)到知識(shí)，掌握技術(shù)”

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比薩制作

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蛋糕裱花常規(guī)班

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