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披薩制作

比薩培訓內(nèi)容：

1：培訓比薩全套制作工藝，正確烘焙方法，講解比薩制作中常見問題，所有制作都有老師手把手傳授，學員無任何基礎也能做出美味比薩。

2：講解各種設備的使用原理、操作程序、保養(yǎng)維護、購買型號及注意事項。提供面粉、酵母、奶酪、添加劑選擇，各種原材料的市場供應，進貨渠道。

3：傳授奶酪保存方法、餅底保存方法、半成品的保鮮時間和方法。

4：學員有充分的制作和練習時間。理論傳授重配方，提供20多種口味比薩餡料的配方，實踐操作重手法，真正做到使受訓者深入學習，熟練掌握，獨立開店。

如需了解更多課程詳情，請撥打我們咨詢電話： 13167722526 咨詢QQ：1539281616

課程熱線 13160485627

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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公司簡介

揚州有為餐飲技術推廣有限公司在2009年成立的蛋糕西點綜合性專業(yè)培訓中心，我們立足于市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患墝I(yè)師資隊伍，力求傳授有價值、實用的蛋糕西點制作技術。隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機。在烘焙行業(yè)的發(fā)展中，技術人員極具潰乏，烘焙技術人員嚴重不足，每年烘焙行業(yè)的技術人員缺口已達10萬人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡人才，這樣使得烘焙行業(yè)的*低薪水線高于所有行業(yè)。我中心本著認真負責的態(tài)度，以實用為**，培養(yǎng)職業(yè)型、應用型人才，每個學員都學有所成，并推薦工作，對于開店創(chuàng)業(yè)的學員，終身技術指導，包括不定期來學校再次深造培訓，讓每個學員真正掌握烘焙的技術技能！

揚州有為餐飲技術推廣有限公司開辟了專業(yè)介紹，宣傳，交流，生產(chǎn)，銷售翻糖蛋糕的一個平臺，推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕，及有關翻糖蛋糕衍生出來的美食小點，同時也致力于將此新技術引進，并開設了翻糖蛋糕工具的銷售，組織烘焙愛好者進行業(yè)余及專業(yè)的翻糖蛋糕培訓，使這一技術流行開來，讓消費者不僅享受美味的翻糖蛋糕，也同時品味藝術！

揚州有為餐飲技術推廣有限公司是一家以專業(yè)制作及銷售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)中心，開辟了集宣傳、教學、交流、生產(chǎn)、指導與銷售為一體的專業(yè)翻糖機構。如今，我們開設的翻糖培訓班，面向廣大社會招生。希望能給與廣大翻糖愛好者一個學習與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗的平臺。同時，打造集授課與實踐為一體的翻糖培訓課程。力求使每一位到場學生真正能“學到知識，掌握技術”

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