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揚州專業(yè)蛋糕裱花培訓

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

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邗江區(qū)邗江路西區(qū)大潤發(fā)

課程介紹Course Introduction

裱花常規(guī)培訓班

1.學習對象:面向沒有基礎的初學者,從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝。

2.學習內容:蛋糕裱花的概述及原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、噴繪壽辰蛋糕歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點切塊的制作等等······

3.課程表:安排

4..學習方式:

循環(huán)授課,每人一個轉盤,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導,全天授課,


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學校介紹University Profile

公司簡介

揚州有為餐飲技術推廣有限公司在2009年成立的蛋糕西點綜合性專業(yè)培訓中心,我們立足于市場,組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患墝I(yè)師資隊伍,力求傳授有價值、實用的蛋糕西點制作技術。 隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機。在烘焙行業(yè)的發(fā)展中,技術人員極具潰乏,烘焙技術人員嚴重不足,每年烘焙行業(yè)的技術人員缺口已達10萬人以上,在業(yè)內已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡人才,這樣使得烘焙行業(yè)的*低薪水線高于所有行業(yè)。 我中心本著認真負責的態(tài)度,以實用為**,培養(yǎng)職業(yè)型、應用型人才,每個學員都學有所成,并推薦工作,對于開店創(chuàng)業(yè)的學員,終身技術指導,包括不定期來學校再次深造培訓,讓每個學員真正掌握烘焙的技術技能!

揚州有為餐飲技術推廣有限公司開辟了專業(yè)介紹,宣傳,交流,生產(chǎn),銷售翻糖蛋糕的一個平臺,推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕,及有關翻糖蛋糕衍生出來的美食小點,同時也致力于將此新技術引進,并開設了翻糖蛋糕工具的銷售,組織烘焙愛好者進行業(yè)余及專業(yè)的翻糖蛋糕培訓,使這一技術流行開來,讓消費者不僅享受美味的翻糖蛋糕,也同時品味藝術!

揚州有為餐飲技術推廣有限公司是一家以專業(yè)制作及銷售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)中心,開辟了集宣傳、教學、交流、生產(chǎn)、指導與銷售為一體的專業(yè)翻糖機構。如今,我們開設的翻糖培訓班,面向廣大社會招生。希望能給與廣大翻糖愛好者一個學習與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗的平臺。同時,打造集授課與實踐為一體的翻糖培訓課程。力求使每一位到場學生真正能“學到知識,掌握技術”


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