您當(dāng)前的位置: 首頁(yè) > 徐州培訓(xùn)網(wǎng) > 徐州真味佳小吃培訓(xùn) > 徐州小吃培訓(xùn) > 油酥火燒、豆?jié){、豆腦班
市場(chǎng)價(jià):¥詳詢
班制:周末班
徐州市文化宮銅牛迎賓樓
課程介紹Course Introduction
傳授:油酥火燒、油酥小餅等全套技術(shù)(面的制作、餅的烤制、辣椒油的制作、甜醬的制作、咸菜的制作)豆腦的制作全套技術(shù)、泡豆子、打豆?jié){、燒豆?jié){、去豆?jié){沫、做豆腦的用料以及一年四季的配方配比、豆腦湯的制作、配方配比全過程、豆?jié){的制作、雜糧稀飯的制作等。
友情提醒:各班可以按全套學(xué)習(xí),也可以選單項(xiàng)學(xué)習(xí)
豆腦是一種豆制品風(fēng)味小吃,以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn),深受廣大群眾喜愛,歷數(shù)百年而不衰,在徐州一帶廣為流傳。
豆腦與豆腐是同一家族,但又有一定的區(qū)別,即豆腐是凝固體,豆腦是半凝固的流汁。
課程熱線 13160485627
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
徐州市真味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校是一所老字號(hào)專業(yè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,從80年代開店經(jīng)營(yíng)餐飲小吃到1991年開辦培訓(xùn)學(xué)校至今,我校每年都要派老師去全國(guó)各地學(xué)習(xí)引進(jìn)有特色的新技術(shù),經(jīng)過二十多年的教學(xué)實(shí)踐與發(fā)展,在辦學(xué)上積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校現(xiàn)有職稱證書的高級(jí)烹飪老師十多人。辦校已來,我校培訓(xùn)了幾萬名學(xué)員,成功開店的遍布全國(guó)各地(還有新加坡、臺(tái)灣等地的學(xué)員)。
我校開設(shè)有(小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、豆制品類、冷飲類、涼菜燒炒菜類、糕點(diǎn)類)等百余項(xiàng)技術(shù),其中有多種是全國(guó)名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。即可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),也可開店,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)。在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過硬的技術(shù),每位學(xué)員都能自己開店做老板。
我校教學(xué)特色是:理論結(jié)合實(shí)踐(有理論教材)并以實(shí)際操作為主,讓每位學(xué)員自己動(dòng)手親自操作,老師手把手教學(xué);隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止(因每位學(xué)員的接受能力不一樣),針對(duì)每位學(xué)員量身定制教學(xué)計(jì)劃;因人施教,我們不加盟,所有的配料、配方比例、原料采購(gòu)點(diǎn)、制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。
學(xué)校師資力量雄厚,而且老師都是從事過餐飲經(jīng)營(yíng)多年,有豐富的成功開店經(jīng)驗(yàn),我們深知每一位學(xué)員的資金都來之不易,所以每一位老師對(duì)待學(xué)員都像對(duì)待自己的親人一樣的耐心、細(xì)致。在教學(xué)員技術(shù)的同時(shí),還將以前自己成功開店的經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)員,讓學(xué)員都能成功開店致富。
我們學(xué)校自1991年以來,憑著過硬的技術(shù),豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及良好的口碑,贏得越來越多的人的認(rèn)可(有很多新學(xué)員是以前老學(xué)員介紹的),我校長(zhǎng)期以來始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”,為許多的下崗失業(yè)人員、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識(shí)人士提供了一個(gè)投資少,見效快的致富的機(jī)會(huì)。民以食為天,選擇餐飲行業(yè),是每一位小投資創(chuàng)業(yè)者的首選。