新疆正宗小吃技術培訓班

課程介紹

油條是一種長條形的油炸食品,口感松脆有韌勁,是中國人**喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。多 味滋無礬油條是一種油條的新技術配方,炸好的

油條,成品外酥里嫩,健康美味。

課程內容

1 :面團制作

**步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、水、雞蛋、無鉬膨松劑等食材制作無礬油條面團。這里重點學習掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型

等知識。

2:切條

第二步，主要系統(tǒng)學習如何切條。這里重點學習掌握拉條、切片、片拉長等知識。

3:炸油條

第三步，主要系統(tǒng)學習炸油條整個過程。這里重點學習掌握油炸手法、翻動技巧、濾油等知識。

潮香園小吃培訓介紹

教學方式:線上和線下

培訓課程:新疆各種特色小吃,可先到總部考察試吃,味道好吃滿意再報名學習

培訓時間: -般4-7天時間,不限學習時間,學會為止

培訓老師:有十幾年餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗的師傅一對一教學 ,全部實踐操作,針對不同學員特點量身定制課程,即使是零基礎者-樣能掌握核心技

術,能確保學出來的口味跟老師制作的一-摸一樣

培訓優(yōu)勢:所有課程都經(jīng)過量化處理,配方精確到克,不管做一份還是一-百份味道都- -樣

培訓承諾:包教包會,核心配方無保留教授并帶走,三年以上免費售后服務和開店指導等。

培訓地址:新疆烏魯木齊沙依巴克區(qū)友好南路103號天隆大廈(在西北路昌吉汽車站和紅山市場旁)