武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
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英佳爾培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)事業(yè)
武漢英佳爾招牌小吃
“生燙粉面”是近年來(lái)剛剛才興起，逐漸于世的一種新興的特有粉面加工形式。生燙粉面采用生燙的食材主要有：腰花、豬肝、牛肉、肉絲、魚(yú)片、鱔魚(yú)片、雞柳、蝦仁、菌蔬……等。武漢英佳爾將所選用的食材先行初步加工處理后，直接生燙至熟，再根據(jù)食者所需配以粉或面條，輔助食料，湯料及其調(diào)味油、調(diào)味汁、調(diào)味醬等進(jìn)行調(diào)改口味加工而成的。
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校
集團(tuán)發(fā)展歷程
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2000年7月
成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司，公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
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2001年5月
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況，選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
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2008年6月
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離，開(kāi)始面向社會(huì)招收學(xué)員
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2011年11月
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號(hào)
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2013年3月
被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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2015年5月
長(zhǎng)沙分公司正式開(kāi)業(yè)，公司開(kāi)始集團(tuán)化發(fā)展
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2015年10月
公司加盟店總數(shù)突破1000家，累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過(guò)6萬(wàn)
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2016年1月
西安分公司新址開(kāi)業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開(kāi)店服務(wù)。
武漢英佳爾老師介紹
杜德華
國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師。擅長(zhǎng)中西餐，精通川、湘、粵、鄂等八大菜系。2000年畢業(yè)于武漢市商業(yè) 學(xué)院烹飪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖北三五醇酒店; 2004年-2007年在餐飲上市巨頭湘鄂情公司川湘鄂廚部任主廚和廚師長(zhǎng)，任職期內(nèi)對(duì)上海徐匯店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店定期進(jìn)行巡店和后廚技術(shù)、管理指導(dǎo)工作。2008- 2010年在港資武漢諾威香卡國(guó)際酒店中餐部任廚師長(zhǎng)和出品總監(jiān)。2011-2013年任職于格雷斯 (光谷望家)酒店中西餐部。
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
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三種創(chuàng)業(yè)模式
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 ：培訓(xùn)事業(yè)、開(kāi)店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)， 開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。
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知名餐飲師父
公司匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父：現(xiàn)有國(guó)家級(jí)名廚5名、特級(jí)廚師15名、高級(jí)技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營(yíng)店員工500多名。
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“超強(qiáng)適應(yīng)力”
充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品推陳出新，激發(fā)消費(fèi)潛力；緊扣市場(chǎng)脈搏，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方法。
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“產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)”
整合全球餐飲資源，項(xiàng)目配置選擇范圍大，品種豐富多元化，充分滿足人類對(duì)復(fù)合口味的需求；中西碰撞，相互融合的產(chǎn)品。
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就業(yè)安排
公司與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來(lái)公司大量招聘工作人員，學(xué)員供不應(yīng)求。與國(guó)際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作，發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
武漢小吃投資市場(chǎng)分析
根據(jù)餐飲界的調(diào)查分析，餐飲業(yè)的原材料成本不斷的增加，利潤(rùn)相對(duì)的在減少。近幾年來(lái)，大中型酒店的菜品利潤(rùn)一般能達(dá)到50%，而小型餐飲業(yè)包括小炒、小吃、面食類的利潤(rùn)只能達(dá)到40%，但是獨(dú)有小吃利潤(rùn)最低能達(dá)到50%—60%，而且開(kāi)設(shè)一個(gè)30—40平米的小吃店投資極少，雇用人員也少，利潤(rùn)卻很可觀，月收入可達(dá)到1萬(wàn)元到1.5萬(wàn)元。
武漢英佳爾培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)介紹
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關(guān)于英佳爾
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū)，交通便利， 環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名，直營(yíng)店員工500多名，個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)；國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾桂林米粉優(yōu)勢(shì)
聘請(qǐng)廣西籍師父任教，有二十余年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，確保技術(shù)正宗，工藝規(guī)范。
桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構(gòu)成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤曾經(jīng)兩種技能含量最高，而咱們恰恰是在此兩項(xiàng)技能中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技能融會(huì)貫通取得了重大突破。首創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉工業(yè)歸于飲食職業(yè)，也是個(gè)傳統(tǒng)職業(yè)，咱們通過(guò)數(shù)十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您出資桂林米粉店的利潤(rùn)提高30%以上， 打敗對(duì)手。對(duì)出資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小出資者來(lái)說(shuō)，是真實(shí)的完成了小出資大報(bào)答，是個(gè)絕對(duì)的好項(xiàng)目。
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
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武漢英佳爾餐飲，目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，在合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn)，并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。
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武漢小吃
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