武漢食尚香培訓(xùn)機構(gòu)

武漢小吃培訓(xùn)_現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)

明策餐飲管理有限公司于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲管理到特色餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓與支持，特色餐飲品牌加盟，特色餐飲管理等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個跨越式成長階段。

明策公司總部位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄特色餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓與支持，特色餐飲加盟品牌加盟，特色餐飲管理三大產(chǎn)品，明策公司于2015年在杭州成立總部，翻開明策公司發(fā)展的嶄新篇章。公司現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，創(chuàng)業(yè)人員超5萬人。

公司注冊商標(biāo)：食尚香小吃創(chuàng)業(yè)，公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團隊400余人。公司自成立以來，歷經(jīng)12年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和權(quán)威性的研究支持，連續(xù)多年增長率超過50%。

武漢小吃培訓(xùn)學(xué)校地址：武漢市武昌區(qū)中北路特一號楚天時尚廣場

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部分課程介紹：

現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn) 項目品牌：食尚香 培訓(xùn)內(nèi)容：現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)全套技術(shù) 原料設(shè)備：不受任何限制 售后服務(wù)：永久售后服務(wù) 培訓(xùn)品種：見具體 介紹

想學(xué)做現(xiàn)磨豆?jié){嗎?

現(xiàn)磨豆?jié){飲品中的膳食纖維。保存上述“渣子”，一起讓“渣子”不堆積，不懸浮，不損壞口感，然后發(fā)生包括“渣子”的勻質(zhì)、清亮飲品，這需要**對技能和資料的立異性改造，生產(chǎn)出全新的產(chǎn)品。如今，不論我們在豆?jié){連鎖店仍是外面的餐廳里，或是公共場所喝豆?jié){，全都是**手動的過濾網(wǎng)或豆?jié){機自帶的過濾設(shè)備，將做豆?jié){中的渣子過濾掉，得到單調(diào)的白色豆?jié){。它看似潔凈，實習(xí)現(xiàn)已把大多數(shù)膳食纖維過濾掉了。本發(fā)明就是要作出不過濾“渣子”，保存悉數(shù)膳食纖維的豆?jié){等各種飲品。

現(xiàn)磨豆?jié){怎么做?

現(xiàn)磨豆?jié){做法配方

營養(yǎng)學(xué)界認為，人體需要的六大營養(yǎng)素分別是糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。隨著工業(yè)文明的進步，人們對口感的追求促使食品加工行業(yè)對大量食品進行精細加工，大量去除了天然食品中的膳食纖維，導(dǎo)致了“富貴病”、“亞健康”的泛濫。維卡現(xiàn)磨豆?jié){保留了大豆中所有的膳食纖維，減少人體對脂肪的吸收，大大降低血液中的膽固醇、甘油三脂含量，有效地防治高血壓、心腦血管疾病等，由此引發(fā)了一場新健康飲食的風(fēng)暴。

項目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)種類：

現(xiàn)磨豆?jié){、黃金玉米汁、豆奶等等

現(xiàn)磨豆?jié){的培訓(xùn)課程：

1、技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等

2、項目技術(shù)詳細批解、采購，配比等

3、師傅親手操作指導(dǎo)學(xué)員、打豆?jié){、豆子泡制時間、煮法等

4、開店指導(dǎo)，流程講解，包括店面選址、人員配備等

現(xiàn)磨豆?jié){介紹：

“現(xiàn)磨豆?jié){”與傳統(tǒng)“泡豆磨漿熬煮豆?jié){”，有著本質(zhì)的區(qū)別，在營養(yǎng)和味道上自然也是泡過的大豆磨漿熬煮做出來的豆?jié){好。豆?jié){起源于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆?jié){之中，經(jīng)化學(xué)變化成了豆腐，豆腐從此問世

營養(yǎng)價值

1、豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌;

2、中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥;

3、青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

文章來源：武漢小吃培訓(xùn)_現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)

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