武漢有哪些小吃培訓(xùn)

**新氣泡冰飲

超級(jí)炫酷的果汁飲品，口感更是一個(gè)字：爽，足夠休閑

一、背景簡(jiǎn)介

中國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界**，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來，中國果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分，果汁飲料，尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素，也因此，健康美味成為果汁吸引消費(fèi)者的主因。

中國雖人口眾多，果汁飲料的消費(fèi)量卻較低，人均年消費(fèi)量還不到1公斤，是世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家平均水平的1/40。世界人均果汁飲料消費(fèi)量已達(dá)7公斤，如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算，中國果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。國際市場(chǎng)方面，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升。據(jù)此推斷，未來中國果汁行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊，與此同時(shí)也具備了非常好的投資優(yōu)勢(shì)。

二、老師簡(jiǎn)介

皇氏御廚聚鮮園是湖北電視臺(tái)唯一指定學(xué)校，學(xué)校技術(shù)時(shí)尚領(lǐng)先，專業(yè)教學(xué)，以細(xì)心見真情的宗旨，深受社會(huì)媒體和廣大學(xué)員的敬佩。

皇氏御廚高級(jí)總監(jiān)---在武漢承包一千平米的飲品店 咖啡廳西餐廳 （上島咖啡、爵士島、兩岸咖啡、兩岸咖啡、愛情?？Х鹊热珖B鎖）學(xué)員可安排到學(xué)校附近店實(shí)戰(zhàn)式學(xué)習(xí)。

高級(jí)飲品師楊萍簡(jiǎn)介---先在北京南山咖啡，后擔(dān)任北京兩岸咖啡飲品技術(shù)研發(fā)部部長，曾被全國多家加盟商邀請(qǐng)做技術(shù)顧問，特別針對(duì)時(shí)尚飲品、冰淇淋、臺(tái)灣甜品、氣泡冰飲、咖啡等等技術(shù)的研發(fā)，加盟店的籌備，策劃，設(shè)計(jì)管理等特別精通，現(xiàn)任皇氏御廚飲品全國連鎖時(shí)尚飲品主講師。

胡琳高級(jí)營養(yǎng)師---

從業(yè)八年，國家高級(jí)營養(yǎng)師，曾經(jīng)在全國連鎖西餐廳做技術(shù)顧問，擅長：時(shí)尚奶茶、果汁、時(shí)尚冰品、冰淇淋、氣泡冰飲、臺(tái)灣甜品等；胡琳教學(xué)細(xì)心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀精致，教學(xué)學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊，讓人敬佩，他所教的學(xué)員店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說。

馬紅英高級(jí)飲品師---

先后在，七杯茶、coco奶茶、星巴克、必勝客、兩岸咖啡、上島咖啡等品牌店做高級(jí)飲品師，主要制作和開發(fā)時(shí)尚飲品、冰淇淋、甜品、氣泡冰飲、咖啡，她好學(xué)求上進(jìn)、接受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美精致，善于追求口味多變，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚，馬老師保姆式專業(yè)傳授教學(xué)， 一站式服務(wù)，從學(xué)習(xí)到開店也全面指導(dǎo)，讓學(xué)員　致富，無憂賺錢，選擇我們是您成功致富的選擇。

高級(jí)咖啡調(diào)酒師何亮東簡(jiǎn)介---

高級(jí)咖啡調(diào)酒技師，高級(jí)飲品研發(fā)技師，從事咖啡廳，西餐廳，酒吧，夜總會(huì)等國際有名的全國連鎖，自從2004年從事北京兩岸咖啡的研發(fā)臺(tái)長后到北京西提島，咖啡吧承擔(dān)新品策劃總監(jiān)，2007年承包10家1000平米的咖啡廳，西餐廳，目前手底下成立50余人的技術(shù)人才分配各店，自從皇氏御廚飲品全國連鎖成立后，擔(dān)任高級(jí)咖啡調(diào)酒總監(jiān)兼全國加盟店總項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

老師小組：楊萍、胡琳、馬紅英奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝

果冰炫系列	石榴蜜桃果冰炫、芒果椰子果冰炫、混合鮮果果冰炫、草莓蔓越莓果冰炫、蘆薈柚子果冰炫、奇異果草莓果冰炫、黑加侖草莓果冰炫、石榴蜜桃果冰炫、草莓藍(lán)莓果冰炫、芒果西番蓮果冰炫、覆盆子殷桃果冰炫、火龍果玫瑰果冰炫
鮮果氣泡水系列	櫻桃蔓越莓汽泡飲、藍(lán)色迷霧、加州賓治、綠野仙蹤、藍(lán)調(diào)、殷桃青桔檸檬、檸檬蘇打、紅顏、百香果蘇打
檸檬之迷	冰檸物語、檸檬紅茶、檸檬蘆薈、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂、白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪，檸檬養(yǎng)樂多，
果汁預(yù)調(diào) 雞尾 酒流行新趨勢(shì)	藍(lán)莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情、芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸?！?-15度】可調(diào)
鮮奶思慕雪系列	香蕉鮮奶思慕雪、黃桃鮮奶思慕雪、桑葚鮮奶思慕雪、木瓜鮮奶思慕雪，芒果鮮奶思慕雪、相思紅豆思慕雪、香草冰淇淋思慕雪、巧克力咖啡思慕雪、奧利奧摩卡思慕雪、布朗尼思慕雪
鮮調(diào)果汁系列	丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂、薄荷果多。
雪頂果飲系列	醇香紅豆雪頂、夢(mèng)幻組合冰旋、藍(lán)莓冰酷果飲、法式焦糖果飲、日式玄米旋風(fēng)、夏日之風(fēng)旋風(fēng)、拿鐵布丁旋風(fēng)、可可芭蕾歐蕾、養(yǎng)顏蘆薈旋風(fēng)、清爽柚子果飲、美白雪梨果飲
冰鎮(zhèn)果C系列	冰爽凍檸C、蘋果凍C、葡萄柚果醋c、芒果果醋c、水蜜桃果醋c、紅棗珍果C、果C蔓越莓、凍檸橙C露、黑加侖凍檸C
小吃	日式華夫餅、爆米花、棉花糖系列
抵扣價(jià)	1.暫收抵扣價(jià)1580元,學(xué)費(fèi)包含學(xué)習(xí)技術(shù)費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)技術(shù)升級(jí)費(fèi)、餐飲相關(guān)證指導(dǎo)費(fèi)等等。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 國家補(bǔ)貼政策：在校培訓(xùn)后可 憑《學(xué)校培訓(xùn)證明》辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》，再憑“身份證”“稅務(wù)登記證”等證明到當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)**部門領(lǐng)取創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，一般在2000元左右，各地補(bǔ)貼金額不等！ 公司售后部門：免費(fèi)后期技術(shù)輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)策劃店面裝修方案，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)備、餐桌椅配置布局方法，免費(fèi)指導(dǎo)店面管理和營銷技巧等等。
學(xué)習(xí)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般5到7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，
開店服務(wù)	免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。
優(yōu)惠措施	1.加學(xué)別的飲品大項(xiàng)目，享受10%優(yōu)惠。 2.制作奶茶菜單、材料、設(shè)備配置清單。

四、店面指導(dǎo)

1 店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2 根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3 根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4 贈(zèng)送可直接使用的精美菜單一套，提供菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5 果汁飲品制作的設(shè)備及工具。

五、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

1 全新的理念，全新的產(chǎn)品，以營養(yǎng)健康贏得市場(chǎng)

碳酸飲料及奶茶在很長一段時(shí)間占據(jù)著飲品市場(chǎng)的主要角色，隨著人們對(duì)綠色健康飲品的倡導(dǎo)，五谷雜糧飲品進(jìn)而生進(jìn)入了人們的視野，他也必將占領(lǐng)飲品市場(chǎng)的一席之地，皇氏御廚培訓(xùn)中心把握時(shí)代的脈搏，開發(fā)出五谷雜糧飲品系列全新的產(chǎn)品

2 以美味留住顧客

以**常見又**普通**健康的五谷雜糧和蔬菜果汁為原料以獨(dú)特的制作手法調(diào)制出前所未有的香醇口感體現(xiàn)的是對(duì)原料特性的準(zhǔn)確拿捏。

3 較高的利潤空間

果汁果蔬飲品的特點(diǎn)原料價(jià)格低廉并且是以較少的原料就可以制作出有豐富內(nèi)容的健康飲品，不象有些飲品原料不僅貴還需要很多的分量。

4 開店指導(dǎo)

學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃

5 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

6 材料設(shè)備服務(wù)

我公司銷售設(shè)備和原材料、杯子吸管等。也可在我們提供的市場(chǎng)信息下去自己購買。

六、皇氏御廚飲品門店概況

皇氏御廚公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營店，及承包出品合作店十余家，**這些大中小型實(shí)體店，讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進(jìn)，穩(wěn)步提高。同時(shí)，這些實(shí)體店給學(xué)員提供了一個(gè)充分實(shí)踐的平臺(tái)，經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員充分實(shí)踐后，能夠訓(xùn)練有素的**出品質(zhì)量和出品效率，并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運(yùn)營能力。

經(jīng)公司培訓(xùn)的門店，公司將免費(fèi)為其至少升級(jí)三年，形成長期合作的關(guān)系，從而以****度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場(chǎng)，形成共贏的局面。

公司**給您門店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場(chǎng)前列，培訓(xùn)和合作過程中不捆綁銷售材料，不打包銷售設(shè)備，提供足夠市場(chǎng)信息，盡可能的降低開店者的運(yùn)營成本。

成功破解市場(chǎng)十多家知名品牌飲品店的整套產(chǎn)品，參加培訓(xùn)學(xué)員可獲取。

【全國免費(fèi)咨詢電話】【何老師】18571542938 【微信】：18571542938 【Q  Q】：1636964004