課程簡介：重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡煲湯喝，但是重慶人覺得煲湯沒什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶煮，這樣能夠輕松做出來的雞公煲味道可口，受消費者喜愛。重慶雞公煲，秉承四川人一貫的麻辣品性，吃起來爽口爽心，過后回味無窮。當你大快朵頤其中的雞肉之后，還可以點一些小菜，放到鍋里面涮煮，吃到后面，味道越來越濃，讓人越吃越想吃。重慶雞公煲因為其選料精良，配方獨特，工藝考究，又加入...[詳情]

課程簡介：傳授千里香餛飩全套技術，核心調料配方，餛飩調料采購渠道，千里香餛飩開店經營問題的解答等等。千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于閩菜系。由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。千里香餛飩在莆田有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長大，因此莆田人民對...[詳情]

課程簡介：麻辣香鍋項目簡介系統(tǒng)學習專業(yè)指導本公司所授此項技術為正宗麻辣香鍋口味,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止,學習時間不限。隨到隨學 學會為止上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。...[詳情]

課程簡介：肉蟹煲項目培訓內容肉蟹煲項目培訓內容學好真技術何愁沒生意1、蟹的識別，蟹的購買很重要，選購不同的蟹可以作出不同的味道；2、蟹的處理方法與技巧;3、對所需配料的認識與所起的作用;4、火侯的掌握；5、學秘制湯料配方調制；6、開店經營技術與裝修。蛋肉蟹煲項目培訓方式系統(tǒng)學習專業(yè)指導食為先餐飲小吃技術培訓，老師手把手教學，易懂，理論與實操相結合，老師親自指導，學員實操，學習快，更快上手，隨到隨學，教會為止...[詳情]

課程簡介：學校簡介“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，全國數十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學！成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升，眾多學員已實現自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓保障保障一：低風險，可先試吃，先來現場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；保障二：一性次繳費，保證中...[詳情]

課程簡介：學校簡介“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，全國數十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學！成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升，眾多學員已實現自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓保障保障一：低風險，可先試吃，先來現場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；保障二：一性次繳費，保證中...[詳情]

課程簡介：項目簡介...[詳情]

課程簡介：項目簡介蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣培訓內容1、蛋包飯的系統(tǒng)講述;2、蛋包飯原料的選購;3、蛋包飯食材的預加工;4、蛋包飯加工的基本標...[詳情]

課程簡介：培訓介紹傳授全套技術，核心技術和配方，鹽焗雞原材料進貨渠道，鹽焗雞開店要注意的事項等等。項目介紹隨著社會經濟的發(fā)展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據主導地位，但細細研究，該地位正處于漸漸下撥階段，究其原因，在于人們對辣的食品已經漸漸疏遠，在挑剔口味的同時現在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高，而嘉州鹽...[詳情]

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課程簡介：炒粉是一種以米粉為主要食材，經過炒制而成的熱食。炒飯則以米飯為主料，通常是用隔夜飯炒制而成?？偟膩碚f，炒粉和炒飯都是中國飲食文化中常見的烹飪方式，它們各有特色，是人們喜愛的美食之一。品種繁多揚州炒飯、湘味炒飯、臘味炒飯、肉絲炒飯、什錦炒飯、咖喱炒飯、炒面、炒米粉、炒河粉課程簡介材料介紹：了解所需的主要食材，如米粉、蔬菜、肉類或海鮮等選擇與處理：教授如何挑選食材，以及如何處理食材以使其口感更佳烹飪技...[詳情]

課程簡介：蘿卜牛雜在廣東地區(qū)非常受歡迎，不僅是街頭巷尾常見的小吃攤點，也是許多餐廳和飯店的招牌菜之一。它的美味和受歡迎程度使得它成為了廣東地區(qū)的一種特色美食代表。菜品設置牛大腸、牛小腸、粉腸、牛肺、牛腩、牛肚、牛筋、白蘿卜、海帶、豆腐、牛心、牛筋丸課程內容1.熬湯底:選材、焯水、去腥、熬湯等步驟及注意事項要點2.食材處理:牛肺、牛心、牛大腸等食材的處理和焯水方法3.牛雜煲制:標準化配方，口味統(tǒng)-.教你煲制過...[詳情]

課程簡介：在快餐小炒中，常見的食材包括蔬菜、肉類、海鮮、豆制品等，經過簡單的炒制或煎炸，搭配適當的調味料，呈現出豐富多樣的口味和口感。這些菜肴通常注重色彩搭配和營養(yǎng)均衡，既滿足了口感需求，又提供了必要的營養(yǎng)成分。適合人群創(chuàng)業(yè)者：希望在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的個人或團隊餐廳經營者：希望提升餐廳管理水平和服務品質，增加競爭力廚師：希望提升菜品制作技巧，開拓更廣闊的發(fā)展空間服務員：希望提高服務水平，給顧客帶來更好的用餐體驗...[詳情]

課程簡介：隆江豬腳飯是一道源自廣東省潮汕地區(qū)隆江鎮(zhèn)的著名小吃，以其獨特的鹵水配方和口感而備受食客喜愛。豬腳經過精心鹵制，肉質鮮嫩多汁，搭配米飯一同入口，令人回味無窮。適合人群在校學生：我們歡迎各大高校的學生報名參加，幫助他們了解餐飲行業(yè)，提升就業(yè)競爭力餐飲從業(yè)人員：對于已經從事餐飲行業(yè)的人員，我們提供進階培訓，幫助他們在職業(yè)生涯中更上一層樓課程內容豬腳及配料的選擇與處理：課程首先會教授如何選擇和鑒別優(yōu)質的豬...[詳情]

課程簡介：冷鍋串串香源自四川成都或樂山，是串串香火鍋的一種演變形式，但相比傳統(tǒng)串串香有所不同。冷鍋串串香以各種蔬菜和肉食為主要食材，這些食材被切成不規(guī)則的形狀，然后用竹簽穿成一串一串。接著，這些串串被放入特制配方的鍋里加工煮熟，最后供食客食用。適合人群現有餐飲業(yè)者：已經有自己的餐飲店鋪，希望通過學習冷鍋串串香的技術，為自己的店鋪增加新的產品線，吸引更多顧客。轉行餐飲業(yè)者：之前從事其他行業(yè)，但看好餐飲市場，特...[詳情]