石家莊食尚香小吃

項目名稱： 紙上烤魚培訓(xùn)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：(包招牌設(shè)計)魚的選購、宰殺、配菜的選取、醬汁的制作、烤魚的技巧等等

培訓(xùn)品種： 紙上烤魚培訓(xùn)

學(xué)習(xí)時間： 一周左右

學(xué)習(xí)方式： 師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作

原料設(shè)備： 在當(dāng)?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)： 學(xué)會為止 包教包會

咨詢電話：15830143330

培訓(xùn)內(nèi)容：

紙上烤魚（蒜泥味，泡椒味 ）兩種口味

實訓(xùn)內(nèi)容：

秘制烤魚底料制作，配方，紅油，烤魚方法及制作

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成 本、預(yù)算。

特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

培訓(xùn)課程安排：

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，　 創(chuàng)造財富。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時間：

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。

如需了解更多課程詳情，請撥打我們的咨詢電話：15830143330 吳老師

在線咨詢QQ  NO1：2872347183